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2024-09-24
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很高興這個日本超人氣咖啡廳在香港立足，這間能與星巴克抗衡的日本連鎮咖啡店，終於在香港開分店。之前在日本旅遊時候試過，已經覺得他們的咖啡非常好喝，另外他們一個賣點就是他們的食物份量超大。由於平日關係，所以人流不算多，入座率都只有50%。這店與日本本土店一樣，他們沒有入座時間上限，即是你坐多久都沒所謂，不過如果人太多時候，就限制2小時完成用餐，其實2小時已經有足夠時間的了。 基本上所有食物都是單叫的，不過你可以用優惠價加他們的餐飲，比較有趣無論冷熱都是同價都是+$20，但如果要加大就是+$26，另外一些特級咖啡又是另一個價錢等。食物以西式為主，因為是咖啡廳關係，就只是一些比較普通的東西。例如是三文治、意粉和漢堡包等。我們叫了「黃金炸牛堡」($60)、「炸魚漢堡」($60)、肉醬意粉($78)，以及炸薯角($45)，另加三杯咖啡(+$60)。肉醬意粉的意粉是用上比較扁身的意粉，雖然份量較小，但相當入味。另外，「黃金炸牛堡」也是炸得來油很少，「炸魚漢堡」並非普通雪藏魚來，仍然食到一點點魚的鮮味。薯角炸得來香而不油，非常好味。當然，主角的咖啡都是非常香濃，不帶半點苦澀味，咖啡味濃。 我覺得這店和
由於平日關係，所以人流不算多，入座率都只有50%。這店與日本本土店一樣，他們沒有入座時間上限，即是你坐多久都沒所謂，不過如果人太多時候，就限制2小時完成用餐，其實2小時已經有足夠時間的了。 基本上所有食物都是單叫的，不過你可以用優惠價加他們的餐飲，比較有趣無論冷熱都是同價都是+$20，但如果要加大就是+$26，另外一些特級咖啡又是另一個價錢等。
食物以西式為主，因為是咖啡廳關係，就只是一些比較普通的東西。例如是三文治、意粉和漢堡包等。
我們叫了「黃金炸牛堡」($60)、「炸魚漢堡」($60)、肉醬意粉($78)，以及炸薯角($45)，另加三杯咖啡(+$60)。肉醬意粉的意粉是用上比較扁身的意粉，雖然份量較小，但相當入味。另外，「黃金炸牛堡」也是炸得來油很少，「炸魚漢堡」並非普通雪藏魚來，仍然食到一點點魚的鮮味。薯角炸得來香而不油，非常好味。
當然，主角的咖啡都是非常香濃，不帶半點苦澀味，咖啡味濃。 我覺得這店和日本當地的分店質素是一樣，不過唯獨服務需要有一點點改善。可能人手不夠的關係，所以很多時要求店員斟水等少要求也等了很久，其餘大致接受到。不過盡量選平日來，因為假日我見是排滿長龍的。
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