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2021-07-26
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最近真係keep住食到好嘢😝開心仔❣️其實依家係第二次食架啦 上次食拉麵 今日去完#動漫節 可能天氣熱 想食下凍野 就去 #周月 食沾麵🤓周月沾麵 $91#周月沾麵 我揀濃湯•200g 周月沾麵最特別嘅係湯底同一般出邊食到嘅沾麵係唔同的🤫周月既湯底係用雞殼熬湯至精華濃縮 然後放入雪櫃冷卻備用🧊翌日浮面既油層會刮走 之後再將醬油、日本醋、魚粉 (以沙甸及鮪魚製成) 等材料加入雞湯慢煮〰️湯底無出麵沾麵既油膩感 而係較清爽 並帶酸😋我自己好中意呢個湯底 非常開胃😍❣️平日食普通嘅沾麵食兩啖就會覺得好漏 但呢個真係濃香獨特😍超正！配角切鹿兒島燒點豚肉🐷都好入味 燒過既質感香脆 角切都較有口感🤓炸雞🐥(5件) $52炸雞必食‼️炸得好酥脆 炸粉唔厚 佢個醬汁又係自家製 酸酸甜甜 真係好好味呀☺️呢一間沾麵真係做到獨一無二既感覺👍🏻味精完全令人眼前一亮 好有記憶點🤩同埋都好貼心 有橡筋俾女仔紮起頭髮〰️
其實依家係第二次食架啦 上次食拉麵 今日去完#動漫節 可能天氣熱 想食下凍野 就去 #周月 食沾麵🤓
周月沾麵 $91
#周月沾麵 我揀濃湯•200g 周月沾麵最特別嘅係湯底同一般出邊食到嘅沾麵係唔同的🤫
周月既湯底係用雞殼熬湯至精華濃縮 然後放入雪櫃冷卻備用🧊翌日浮面既油層會刮走 之後再將醬油、日本醋、魚粉 (以沙甸及鮪魚製成) 等材料加入雞湯慢煮〰️
湯底無出麵沾麵既油膩感 而係較清爽 並帶酸😋
我自己好中意呢個湯底 非常開胃😍❣️平日食普通嘅沾麵食兩啖就會覺得好漏 但呢個真係濃香獨特😍超正！
配角切鹿兒島燒點豚肉🐷都好入味 燒過既質感香脆 角切都較有口感🤓
炸雞🐥(5件) $52
炸雞必食‼️炸得好酥脆 炸粉唔厚 佢個醬汁又係自家製 酸酸甜甜 真係好好味呀☺️
呢一間沾麵真係做到獨一無二既感覺👍🏻
味精完全令人眼前一亮 好有記憶點🤩
同埋都好貼心 有橡筋俾女仔紮起頭髮〰️
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