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2024-01-18
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餐廳裝潢用上寶藍色配上花紋的圖籐，每張桌子上都有一個不同圖案的花紋鐵罐。環境高級得來不失獨特的特色風味呢！不論商業飯局或是帶家中長輩來吃飯都很適合，氣派滿滿，是少有的高級馬來西亞菜。真的要大讚職員的服務啊！有禮貌不在話下，全程笑容滿面。對客人體貼入微，不斷為我們加茶，一直留意我們的需要。上菜也是移動好碗碟，放好位置，處理好食物方便我們進食，完全感受到職員的細心啊！看到職員用熨斗把枱布熨直再整齊的放好碗筷，連細節都這麼講究，一絲不苟，真的非常欣賞！入座後職員先送上蝦片和惹味的叁巴醬，蝦片很香脆，我吃不停口呢～最後當然一塊也不剩。茶我們點了碧螺春($48位)，一直有蠟蠋烘着保持熱度，茶香味滿滿的。♡肥仔芽菜海南雞$238(半隻)已經去骨，啖啖肉呢～海南雞下是大量的肥仔芽菜，配有三種醬料黑豉油，酸辣汁、薑蓉。我最喜歡黑豉油，味道甜甜的。♡炭烤黑毛豬肋骨$(半份)$164 🥢必點🥢職員會把豬肋骨切開一件件，方便我們進食。附上六個放有青檸汁的玻璃小杯，配合來喝可以中和豬肋骨的油膩感，設計有創意，我們也覺得很有新鮮感呢～豬肋骨充滿炭烤香味，而附上的黃椒醬味道非常特別，使味蕾有豐富層次的感覺，有點像
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餐廳裝潢用上寶藍色配上花紋的圖籐，
每張桌子上都有一個不同圖案的花紋鐵罐。
環境高級得來不失獨特的特色風味呢！
不論商業飯局或是帶家中長輩來吃飯都很適合，
氣派滿滿，是少有的高級馬來西亞菜。
真的要大讚職員的服務啊！
有禮貌不在話下，全程笑容滿面。
對客人體貼入微，不斷為我們加茶，
一直留意我們的需要。
上菜也是移動好碗碟，放好位置，
處理好食物方便我們進食，完全感受到職員的細心啊！
看到職員用熨斗把枱布熨直再整齊的放好碗筷，
連細節都這麼講究，一絲不苟，真的非常欣賞！
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入座後職員先送上蝦片和惹味的叁巴醬，
蝦片很香脆，我吃不停口呢～最後當然一塊也不剩。
茶我們點了碧螺春($48位)，
一直有蠟蠋烘着保持熱度，茶香味滿滿的。
肥仔芽菜海南雞
$238
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肥仔芽菜海南雞
$238
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♡肥仔芽菜海南雞$238(半隻)
已經去骨，啖啖肉呢～
海南雞下是大量的肥仔芽菜，
配有三種醬料
黑豉油，酸辣汁、薑蓉。
我最喜歡黑豉油，味道甜甜的。
炭烤黑毛豬肋骨
$164
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炭烤黑毛豬肋骨
$164
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♡炭烤黑毛豬肋骨$(半份)$164 🥢必點🥢
職員會把豬肋骨切開一件件，方便我們進食。
附上六個放有青檸汁的玻璃小杯，
配合來喝可以中和豬肋骨的油膩感，
設計有創意，我們也覺得很有新鮮感呢～
豬肋骨充滿炭烤香味，
而附上的黃椒醬味道非常特別，使味蕾有豐富層次的感覺，
有點像生菜包醬汁的香味，好吃！
所以其他食物我都仍然沾這個黃椒醬吃，
大家千萬不要錯過這個醬啊！
南洋傳統肉骨茶
$128
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南洋傳統肉骨茶
$128
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♡南洋傳統肉骨茶$128(每位) 🥢必點🥢
職員會從煲中分好到碗裏給我們，
雖然肉經煲煮過，但肉質仍然軟腍，
內裡還有掛湯的豆卜，
附上的有蒜蓉、辣椒、黑豉油和油炸鬼。
馬來咖哩雜菜煲
$168
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馬來咖哩雜菜煲
$168
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♡馬來咖哩雜菜煲$168
有多種蔬菜，有茄子、蕃茄、椰菜花、洋蔥、
、紫洋蔥、四季豆、豆卜、腐皮，
煲保温很好，吃到一半食物仍然感覺到熱的。
鴛鴦斑蘭椰絲拼
$88
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♡鴛鴦斑蘭椰絲拼$88
看到造型就覺得很有特色，用上竹籃子放載。
有兩款款式，
一款是椰絲饀，另一款是斑蘭蓉饀，
椰香斑蘭味濃郁，整個口腔都是香甜的椰絲味道。
✔️餐廳設加一服務費
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