莆田 (形點 I)

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放假同屋企人出去食下野，今次就唔飲茶想試下特別啲嘅中式菜😙聽聞過呢間攞過米芝蓮，出名食福建菜，最近仲有蟶子嘅menu，屋企人好有興趣就試試佢啦😜🔸蒜蓉蒸海蟶 （HK$199/2道）海蟶Menu有好多種煮法可以選擇，仲要有特別優惠$199就試到2款添🤩海鮮最經典當然就係用蒜蓉蒸啦，每隻都落得幾多蒜蓉，食落滿滿嘅蒜蓉味呀~🔸椒鹽哆頭蟶（HK$199/2道）另外嘅一個煮法就試左椒鹽，配埋茶樹菇，意想不到嘅夾呀😄炸得好金黃，口感都好酥脆，椒鹽味都好突出~🔸莆田扁肉湯 （HK$22）好耐以前就聼過扁肉呢樣野，但係香港好難揾到，呢個紫菜湯入面有大約8粒嘅扁肉，内餡原來係用豬後腿肉製作，食落好薄身，同平時食嘅餃子都幾唔同😂🔸莆田荔枝肉（HK$89）平時中意食糖醋肉就可以試呢個啦，見得多就係配菠蘿，呢到就配荔枝，成舊入口都係肉，酸酸甜甜都幾開胃🙌🏻🔸辣汁花蛤（HK$82）海鮮方面仲叫左呢個炒花蛤，辣汁好惹味，味道偏濃，比較適合配飯🍚🔸芋香鴨（HK$99）呢一個都好有特色，炸芋泥夾住滷鴨肉，一咬落去會一次過食到多層口感，酥炸綿密嘅芋泥、香口嘅鴨肉以及厚厚嘅鴨皮😊🔸經典包菜飯（HK$98/例） 店員端上時