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2016-04-15
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在上年 7月尾，經過上環皇后大道中 Noodle and Dog，原來已轉手！ 之前，吳嘉龍有份投資的 Noodle and Dog，只供應款式寥寥可數的麵及熱狗，相對比較乏味，吸引力不大！ 現時的 Noodle and Dog 則大玩熱狗口味！ Menu 耳目一新，給食客帶來無限驚喜及新鮮感！ 供應：熱狗、湯、麵、沙律、小食主打：熱狗 $25 ~ $39 (熱狗食物名稱玩味之餘，口味上亦玩味！ 我欣賞其創意口味！:like 每月限定熱狗 $69還有湯 $18、麵 $25 ~ $30、沙律 $25、小食 $15 ~ $25由上年 8月幫襯至今，其 Menu 有些食物已加價 $5！加價幅度驚人！ 然而，起初只得 5 款熱狗，現時已供應 6 款熱狗，另有每月限定熱狗！ 唯獨是熱狗賣開 $39 依然是 $39；後期加推每月限定熱狗 $69！卻是價錢嚇人！ 如果，恐怕平日中午時間等得耐的話，可先致電店子先落單，去到店子便付款並取得食物，好讓大家節省時間！ 店員們都幾有禮貌，如果我在猶豫買什麼好？她會推介美食給我！ 給人感覺熱情主動，又為店子利益著想！設有堂食 (
之前，吳嘉龍有份投資的 Noodle and Dog，只供應款式寥寥可數的麵及熱狗，相對比較乏味，吸引力不大！ 現時的 Noodle and Dog 則大玩熱狗口味！ Menu 耳目一新，給食客帶來無限驚喜及新鮮感！ 供應：熱狗、湯、麵、沙律、小食
主打：熱狗 $25 ~ $39 (熱狗食物名稱玩味之餘，口味上亦玩味！ 我欣賞其創意口味！:like 每月限定熱狗 $69
還有湯 $18、麵 $25 ~ $30、沙律 $25、小食 $15 ~ $25
由上年 8月幫襯至今，其 Menu 有些食物已加價 $5！加價幅度驚人！ 然而，起初只得 5 款熱狗，現時已供應 6 款熱狗，另有每月限定熱狗！
唯獨是熱狗賣開 $39 依然是 $39；後期加推每月限定熱狗 $69！卻是價錢嚇人！
如果，恐怕平日中午時間等得耐的話，可先致電店子先落單，去到店子便付款並取得食物，好讓大家節省時間！ 店員們都幾有禮貌，如果我在猶豫買什麼好？她會推介美食給我！ 給人感覺熱情主動，又為店子利益著想！
設有堂食 (站起來食) 及外賣！
(以下全部是 update 價錢)沙律
日本溫泉蛋沙律 $25
溫泉蛋蛋黃圓渾，比預期熟一點！火喉控制得未如理想！ 配上紫洋蔥及火箭菜，清新又健康！
日本溫泉蛋沙律
$25
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日本豆腐沙律 $25一大磚豆腐配木魚絲及紅辣椒乾絲加入日式芝麻醬，並以沙律菜墊底，把淡而無味的豆腐提升口味及豆味， 質感尚算滑溜，入口涼浸浸！
$25
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小食
鮮蝦滑 $10 (細)細份只有 4 件，大份則 $20 有 8 件 ！即叫即炸！香氣撲鼻！
鮮蝦滑加入西芹及馬蹄粒，鮮爽彈牙！ 惹味可口帶甜美，與新鮮生菜及紫洋蔥同食，倍添清爽！
這款小食真是無得輸！
鮮蝦滑
$10
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炒腸粉 $25我問老闆辣不辣？聽老闆講用上美極鮮醬油，並以洋蔥及蔥爆香！
比起蒸腸粉來得香口得多！ 每條腸粉均勻地沾上醬油，變成深褐色！ 香濃惹味而且夠入味又滑溜！半生熟的洋蔥零舍清甜爽口！卻是食到底部覺得幾油！
炒腸粉
$25
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雞翼 $20黑版雞翼的確賣相欠奉， 勝在夠口味特別！加入羅漢果烹調，入口多一份甘甜！回甘徘徊口中！
一客4隻，單骨容易食又很入味！ 不妨一試！
雞翼
$20
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麵蕃茄湯麵 $30
為避免影響麵條質感，湯與麵分開上！
蕃茄湯用上大量蕃茄，真材實料！而且質感濃稠，不排除加了少許茄膏提味添色！ 加入香草羅勒好開胃！
蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有抗氧化、抗衰老對健康有貢獻的茄紅素，亦可降低高血壓...等功效！
本地的麵條掛湯度高！ 麵條本身富蛋香及質感爽口！ 就算不用加入其他配料，跟蕃茄湯都好夾，食完一碗都夠飽！
蕃茄湯麵
$30
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冷麵撈 $12 (蛋黃沙律醬+芝麻醬+日式芝麻醬+海鮮醬+炸蒜片)店方另有一款同價的熱麵，我見天氣仍然炎熱，嚐一碗冷麵令口感清涼也不錯吧！
店子備有各式調味醬及配料以供食客自行加上，我選配的混醬拉麵口感與味道如何？！ 進食前還擔心是否太少醬汁呢？
最突出莫過於鮮紅色的海鮮醬，即是食腸粉的甜醬，不要看少甜醬，足以帶出甜味來！ 幸好，我沒有博命落沙律醬，否則會很飽溜，涼浸浸的冷麵可食得出拉麵本身的蛋香及爽口略帶煙韌的質感！
不同的醬汁及配料，可配搭出千變萬化的口味！
冷麵撈
$12
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熱狗秋田犬熱狗 $39
易手後的店子，供應的熱狗比前身巨型！份量十足！食得更滿足！ 包身烘過，溫熱軟熟，整體滋味無窮！
配以自家製的日式芥末醬，一條長蟹柳、珍寶腸、木魚絲，紅辣椒乾絲…等；先講日式芥末醬，保留攻鼻的感覺，觸動嗅覺與味蕾！相當刺激！
珍寶腸與蟹柳一拍即合！ 意想不到芥末醬跟蟹柳、珍寶腸、木魚絲…等配料，可以如此夾！
秋田犬熱狗
$39
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顧名思義是沒有熱狗包的熱狗餡！ 選用原條珍寶腸簡單煎香，並非香腸；令人食起來更有滿足感！ 如果配上炒洋蔥 +$5！
珍寶腸本身已有調味，腸身有點腍！ 質感不太討好！配上自選醬汁，我選了蛋黃醬！
恰巧！店方沒有原先的青瓜絲，換上生菜取代！相信配上青瓜絲，不論口感及味道上會更好！
整體比其他較遜色！反而不太抵食！
脫衣狗
$20
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麵狗 $39以熱狗腸、火箭菜、紫洋蔥、冷麵、南丫島銀魚仔配芝麻醬的新穎配搭！
包身溫熱鬆軟微甜，南丫島銀魚仔鹹香鬆脆，冷麵是暖！味道及口感層次多元化！
麵狗
$39
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素狗 $39賣相色彩繽紛，連味道也不單調！
素食熱狗可能給人感覺用上素香腸，這裡以菌味濃郁的大啡菇代替珍寶腸，為食客帶來新鮮感！
豐富的配料包括：清爽新鮮的紫洋蔥，以醬汁炒熟清甜柔軟的洋蔥，青翠的豆苗芽，蕃茄則用上檸檬汁或醋輕輕炒過，激酸度超醒胃！滿足味蕾！
素狗
$39
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牛蒡狗 $69 (每月限定熱狗)
配料包括：牛蒡、豆苗芽、食用花、...等，餡料豐足！ 牛蒡纖維豐富，青翠的豆苗芽口感滿清爽！食用花令賣相添上美感，美輪美奐！ 口味不過不失！
動輒 $69 未免定價太進取吧！
牛蒡狗
$69
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店子的熱狗口味特色又多元化，值得間中來幫襯！
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