Goobne Chicken (V Point)

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第一次在銅鑼灣食飯可以有此景觀，位於V Point 25/F的Goobne Chicken，全場落地玻璃，景觀開揚，可以遠眺維港海景，其他方寬敞舒適，望住個海景食飯，食得開懷，8點鐘還可以望到幻彩詠香江的燈光效果，認真不錯。意大利青醬雞肉沙律：沙律主要是西生菜及紫椰菜為主，還有少許的青瓜及番茄仔，當然唔少得就是雞肉，雞肉份量十足，不過雞肉比較鞋，沙律清新爽脆，配上沙律醬及橄欖油，橄欖油油香味濃，配上沙律令整個沙律無咁乾。韓式炒粉絲雞蛋卷：蛋卷包著粉絲、午餐肉、醃青瓜等，餡料十足，而外層蛋卷是以一層一層的蛋皮包裹著，蛋皮完整沒有爛，卷得非常結實，粉絲非常煙韌，不過比較飽滯。金黃酥脆烤雞：烤雞外面炸呈金黃色，賣相吸引而且完全不油膩，外面炸得香脆而且皮很落，完全吃不到雞的肥油，雞肉嫩滑有肉汁，不會炸到太硬式太乾，火喉控制很好。總結：餐廳環境一流，炸雞質素高，服務周到，基本上無得彈，下次食雞都會揀這一間分店。