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2017-07-15
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西環為食街坊又出動! 今次嚟到西環尾加多近街呢一間新開嘅西餐廳 Gastrobox The Union 試一試佢嘅二人套餐 由於嗰日係閒日所以唔算好多人咁環境好舒適 餐廳內部裝飾好型格做完一日野 淨係想坐低抖下~ 我哋一人叫咗一杯飲品 我呢就點左一杯White Lady $78 呢杯熱門cocktail, gin , lenon juice 同cointreau 三者配搭清新 朋友就唔太好酒所以只叫了fruit punch $68享用過飲品之後 我哋點左二人餐$688餐單有沙律餐湯主菜甜品 食物亦都開始慢慢黎到喇 首先上場嘅有香芒蟹肉田園沙律蟹肉份量好多再加埋粒粒芒果肉成個配搭好得宜 用料豐富令到胃口大開享用過前菜後就到餐湯 今次餐湯係黑松露野菌忌廉湯 餐湯奉出嘅時候已經有陣陣嘅黑松露香味再加埋大量野菌 入口之時口感好豐富。再過多一陣另一主菜大蝦香草醬扁意粉（變成天使麵) 亦都嚟到喇 天使面上面嘅係用咗新鮮大虎蝦再配以橄欖油洋蔥紅椒等配料去烹調但嚐過一口後覺得有點油膩 如果可以輕手番少少成件事就完美了再來的就係呢個特級新西蘭肉眼配紅酒燒汁呢個肉眼扒真係值得一讚肉質好鮮嫩入口完全唔
環境好舒適 餐廳內部裝飾好型格
做完一日野 淨係想坐低抖下~ 我哋一人叫咗一杯飲品
我呢就點左一杯White Lady $78 呢杯熱門cocktail, gin , lenon juice 同cointreau 三者配搭清新
朋友就唔太好酒所以只叫了fruit punch $68
享用過飲品之後 我哋點左二人餐$688
餐單有沙律餐湯主菜甜品
食物亦都開始慢慢黎到喇 首先上場嘅有香芒蟹肉田園沙律
蟹肉份量好多再加埋粒粒芒果肉成個配搭好得宜 用料豐富令到胃口大開
享用過前菜後就到餐湯 今次餐湯係黑松露野菌忌廉湯 餐湯奉出嘅時候已經有陣陣嘅黑松露香味再加埋大量野菌 入口之時口感好豐富。
再過多一陣另一主菜大蝦香草醬扁意粉（變成天使麵) 亦都嚟到喇
天使面上面嘅係用咗新鮮大虎蝦
再配以橄欖油洋蔥紅椒等配料去烹調但嚐過一口後覺得有點油膩 如果可以輕手番少少成件事就完美了
再來的就係呢個特級新西蘭肉眼配紅酒燒汁呢個肉眼扒真係值得一讚
肉質好鮮嫩入口完全唔韌亦都冇渣加埋醬汁配搭令人一口接一口欲罷不能！
最後呢一個芝士蛋糕亦都係水準之上
係呢一個舒服嘅環境呢餐食得非常之愉快都分推薦俾姊妹係一個可以傾計嘆美食嘅好地方
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