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2024-08-26
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1881環境優秀，好有復古風味LUMA食物質素好高，好有特色同創意🌟服務又好好，好親切(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)枱與枱之間距離遠，環境吾會太嘈佢地既set dinner CP值高吾係份子料理，一定夠食～～食物fusion，又好好味🤤✨餐桌麵包🥯佢哋嘅麵包一啲都唔簡單兩款都口感鬆軟，又鬆化仲有兩款醬配合，蒜蓉🧄同蘑菇兩款醬都好夾✨蘑菇撻🍄撻用左兩種菇，上面有炸過既蒜絲 再有少少綠色檸檬草，淡淡香味口感好creamy😍✨魚子醬配黃酒，柑橘，鮑魚❤️呢一道料理襯比較crispy既香檳 🥂襯鮑魚上面有黃酒jelly ，蘋果絲點綴食物既層次感，又吾會喧賓奪主👍🏻👍🏻✨ 豬腳薑配八珍甜醋泡沫🌟平時都吾中意食豬腳薑，但呢個fusion方法大開眼界，好值得一試初生溫泉蛋，馬鈴薯蓉，糖薑，甜醋容易入口，吾會太搶既味道👅✨ 是日例湯🍅原先底部有青蔥油加brother cheese上菜時再淋上蕃茄龍蝦湯湯好濃厚，有鮮蕃茄香氣～～✨ 香煎本地馬友配四川奶油醬汁🐟上菜時馬友配青蔥油，再淋上奶油醬汁有點似酸菜魚汁既味道👅✨ 燒牛柳配黑蒜頭🧄蘆筍，松子，雞油菌，松露醬牛柳口感100分💯肉質一流係未食過既口感，本身都濃牛香味✨
LUMA食物質素好高，好有特色同創意🌟
服務又好好，好親切(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
枱與枱之間距離遠，環境吾會太嘈
佢地既set dinner CP值高
吾係份子料理，一定夠食～～
食物fusion，又好好味🤤
✨餐桌麵包🥯
佢哋嘅麵包一啲都唔簡單
兩款都口感鬆軟，又鬆化
仲有兩款醬配合，蒜蓉🧄同蘑菇
兩款醬都好夾
✨蘑菇撻🍄
撻用左兩種菇，上面有炸過既蒜絲
再有少少綠色檸檬草，淡淡香味
口感好creamy😍
✨魚子醬配黃酒，柑橘，鮑魚❤️
呢一道料理襯比較crispy既香檳 🥂襯鮑魚
上面有黃酒jelly ，蘋果絲
點綴食物既層次感，又吾會喧賓奪主👍🏻👍🏻
✨ 豬腳薑配八珍甜醋泡沫🌟
平時都吾中意食豬腳薑，但呢個fusion方法
大開眼界，好值得一試
初生溫泉蛋，馬鈴薯蓉，糖薑，甜醋
容易入口，吾會太搶既味道👅
✨ 是日例湯🍅
原先底部有青蔥油加brother cheese
上菜時再淋上蕃茄龍蝦湯
湯好濃厚，有鮮蕃茄香氣～～
✨ 香煎本地馬友配四川奶油醬汁🐟
上菜時馬友配青蔥油，再淋上奶油醬汁
有點似酸菜魚汁既味道👅
✨ 燒牛柳配黑蒜頭🧄
蘆筍，松子，雞油菌，松露醬
牛柳口感100分💯肉質一流
係未食過既口感，本身都濃牛香味
✨ 牛油煮本地龍蝦配紅腐乳
紅腐乳配黑椒汁，好入味
旁邊再有龍蝦🦞
椰子泡沫有清新味道
✨椰子糖雪糕配 馬蹄凍，南瓜子酥🍮
上面有蓮藕片脆片
椰子糖雪糕🥥吾會太甜，好鬼香椰子味
下面係馬提糕再有椰子金寶碎
成個甜品勁好食😋
本身set已經包welcome drinks🍸
一杯係橙汁🍊特飲，一杯係莓汁
另外仲有餐茶～～
我地另外加左set wine🍷
佢地好精心設計
三杯都為吾同食物配合
香檳🍾，白酒，紅酒，甜酒😆
成餐都好精緻，好細心，好專業🌟🌟
慶祝生日🎁，節日，紀念日好值得一去
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