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2018-12-06
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上星期聽過朋友推介過這間Shine 後，本來想在本月的慶祝日和寶寶到這裏慶祝的，但一向心急的我轉過頭已經打過來訂枱了🙈抵達太子集團大廈6樓，電梯門一打開就是餐廳了。餐廳設計很有心思，整體感覺很有氣氛，浪漫得來又不失時尚👍🏻主菜單有前後兩頁，雖然看似選擇不多，但眼看每道菜也很吸引🤓飲品Menu也有前後兩頁，選擇蠻多。由於菜式真的很合我們口味，經過一番討論以後，我們點了「明太子海膽意粉」及「蜜糖香草春雞」作為主食，「Kiwi Soda」及 「Passion Fruit Lemon Soda」作為飲料，最後點了個「心太軟」做甜品。先來的是兩杯飲料Passion Fruit Lemon Soda 味道偏酸帶甜很開胃，所以對於我這個還沒有開始吃晚飯的人來說是很不錯😆Kiwi Soda 渴起來有種很清新的感覺，而且不太甜，非常適合老公這種不特別喜歡甜的人，還有幾片新鮮可口的奇異果在上面作點綴呢💕主菜來了—明太子海膽意粉整體份量很足夠2個人吃，意粉偏幼身，醬汁很creamy。三文魚子及海膽的份量比想像中多，出手大方👍🏻而且也非常新鮮，直接當刺身食用也絕對可以，十分推介！😋再來—蜜糖香草春雞是原隻燒春
抵達太子集團大廈6樓，電梯門一打開就是餐廳了。
餐廳設計很有心思，整體感覺很有氣氛，浪漫得來又不失時尚👍🏻
主菜單有前後兩頁，雖然看似選擇不多，但眼看每道菜也很吸引🤓
飲品Menu也有前後兩頁，選擇蠻多。
由於菜式真的很合我們口味，經過一番討論以後，我們點了「明太子海膽意粉」及「蜜糖香草春雞」作為主食，「Kiwi Soda」及 「Passion Fruit Lemon Soda」作為飲料，最後點了個「心太軟」做甜品。
先來的是兩杯飲料
Passion Fruit Lemon Soda
$58
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Kiwi Soda
$58
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主菜來了—明太子海膽意粉
明太子海膽意粉
$188
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整體份量很足夠2個人吃，意粉偏幼身，醬汁很creamy。三文魚子及海膽的份量比想像中多，出手大方👍🏻而且也非常新鮮，直接當刺身食用也絕對可以，十分推介！😋
再來—蜜糖香草春雞
蜜糖香草春雞
$268
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是原隻燒春雞！兩邊的雞腿肉、雞翼、雞胸也全部奉上，一部分也不漏，雖然炸雞不算大隻，但兩個人一人吃半隻雞，也是得上是份量十足了！除了雞胸以外（因為雞胸的雞肉較厚比較難入味），其他部份也烤得很香，烤雞剛上菜時已聞到很香的蜜糖及香草味😍，外皮香脆，雞肉鮮嫩，而且沒有過分烤製，一口咬下去還是很juicy☺️。
最後就是我最喜歡的甜品—心太軟。
心太軟
$78
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巧克力皮層焗得很香脆，裏面的流心朱古力很濃郁，沒有好像加了水那樣一下子全部流出來，可可味很濃郁，我和寶寶也爭着吃😆 然而多吃幾口以後有點吃膩了，我把雲呢拿雪糕也混進去一起吃，解一解膩感，而且一冷一熱的，多了一份有趣的口感，這也是我喜歡心太軟這個甜品的原因之一。
除了食物及環境好之外，不得不讚賞一下這裏的員工也非常有效率，一舉手就有員工過來協助，態度非常友善，雖然是個小餐廳，但服務水平超高，值得一讚！
這間性價比非常高的餐廳以後一定會再來！😎
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