Paper Moon

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星期日我和老婆光臨這餐廳吃午餐，雖然已經訂了枱，其實餐廳還有吉枱。是日午餐在餐牌上稱為早午餐(brunch)但只是兩款指定前菜、選擇一款主菜和從三款甜品中選取一款。這安排與一些餐廳提供的每道菜可供選擇差不多。前菜是雜錦火腿拼盤和海鮮拼盤。火腿拼盤是正常口味。海鮮拼盤的帶子和凍蝦沒有甚麼鮮味，整體十分普通。主菜分別選了亞支竹焗春雞和芝士意大利雲吞。兩款主菜都做得好，特別是春雞不會因過熟而影響肉質。只是亞支竹份量略嫌少。甜品方面，選了雲尼嗱奶凍和炸煎推球，各有特色。炸煎推球明顯是配合新春時節，鬆脆熱辣。加錢可以有紅白酒/啤酒/汽酒/咖啡/茶任飲，不過我們沒有選擇。餐廳賣點不似是食物，反而是落地玻璃面向維港，景緻怡人。顧客可以選舉戶外坐位，但是那天陽光普照，坐在玻璃旁的坐位已經感受到溫室效應，空調不足。服務不錯。會為客人添水和詢問是否要加添麵包。以食物質素和份量來說，收費略為進取。兩人改食自助午餐都有一些選擇。