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2018-10-22
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今日出咗去銅鑼灣行街,行到肚餓,上網查附近有什麼好食,燒味好耐冇食過,又多人讚就決定呢間入到鋪頭店員很有禮貌地招呼我們坐低,這裏環境整潔,座滿人客可見質素有肯定細看餐牌有很多燒味選擇,來到這裏最出名是燒鵝我又點可以錯過這個乳豬皮酥脆,好像食薯片一樣卜卜脆,乳豬肉肥瘦均勻不太肥,肉嫩多汁叉燒拼燒鵝髀,食一口燒鵝髀,香濃的炭燒味滿佈表皮燒鵝髀的皮下脂肪很肥美,肉嫩多汁,再食一口滿口油脂肥美甘香,冇得彈而叉燒他選用的部位脂肪分佈均勻,肉爽多汁菜心爽甜脆口加上這柸咸零七下火一流
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