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2018-04-04
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這晚來到了沙田新城市，可能時間比較早，不用等位就嘗到這間日式西餐。男朋友選了最穩陣的選擇 - 牛肉壽喜燒烏冬。當侍應打開鍋的時候，整個都熱滾滾，賣相非常吸引。壽喜燒的味道和牛肉肉質還可以，甜甜的醬油加上蛋花很棒。一如既往，我又被鵝肝吸引了哈哈。選了和風鵝肝梅子意粉，賣相比我想像中的很不同。比較像湯意粉，味道一般，帶有微微的梅子味。接著，比較期待的是甜品！在眾多選擇中，我們選了宇治抹茶蕨餅芭菲和Ufufu特式吐司。這個芭菲有杏仁片、蕨餅、忌廉、抹茶雪糕、雲呢拿雪糕、紅豆蓉、抹茶啫喱。抹茶味也算濃郁，甜味略重。吃芭菲的最大滿足感就是可以逐層逐層嘗試，又或者幾層混在一起吃，口感非常豐富。這個特式吐司是整頓飯最棒的一款。吐司外面香脆，內裡沾滿了蛋漿軟軟的。配了忌廉和雪糕，冷暖互相配合著，口感一流！
牛肉壽喜燒烏冬
$98
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男朋友選了最穩陣的選擇 - 牛肉壽喜燒烏冬。當侍應打開鍋的時候，整個都熱滾滾，賣相非常吸引。壽喜燒的味道和牛肉肉質還可以，甜甜的醬油加上蛋花很棒。
和風鵝肝梅子意粉
$128
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一如既往，我又被鵝肝吸引了哈哈。選了和風鵝肝梅子意粉，賣相比我想像中的很不同。比較像湯意粉，味道一般，帶有微微的梅子味。
接著，比較期待的是甜品！
在眾多選擇中，我們選了宇治抹茶蕨餅芭菲和Ufufu特式吐司。
宇治抹茶蕨餅芭菲
$78
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這個芭菲有杏仁片、蕨餅、忌廉、抹茶雪糕、雲呢拿雪糕、紅豆蓉、抹茶啫喱。抹茶味也算濃郁，甜味略重。吃芭菲的最大滿足感就是可以逐層逐層嘗試，又或者幾層混在一起吃，口感非常豐富。
Ufufu特式吐司
$68
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這個特式吐司是整頓飯最棒的一款。吐司外面香脆，內裡沾滿了蛋漿軟軟的。配了忌廉和雪糕，冷暖互相配合著，口感一流！
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