和櫻屋 (Moved) New Location

雖然和櫻屋是我Target list 其中一間, 但又不知何故, 久久也亦沒有光顧過 事緣亦從上星期 節目中突然地喚起我的記憶, 心中泛起了漣漪 第二天的中午到跑馬地一躺, 當時只為求一杯美味的甜品 小小的店內, 企著一群美少女,客人雖多, 但老闆娘也不慌不忙地為包裝食物, 貫設日本人從容不迫的態度 (但她是港人嫁日本人) 取了一本Catalogue慢慢欣賞, 選定了 宇治搽茶紅豆布甸; 栗子布甸和寒天有機咖啡啫喱三款 由於是外賣取走, 店員也會詢問車程後放進適當份量的乾冰 經過半小時的車程後, 習慣了開動前是先拍照, 再細嚐宇治抹茶紅豆布甸 : 一陣陣抹茶的清香, 沒有苦澀的茶味, 甜度平衡恰當,以豆奶取代牛奶, 味道更加柔和, 質感幼滑非常, 面層的數粒大紅豆發揮不了大作用, 對我而言只是點綴而已。 栗子布甸 : 一如抹茶紅豆布甸的質感, 一放入口隨即滑進喉嚨, 但無奈是栗子味道不會太出,但個人比較喜愛法國代表 Mont-Blanc, 因為後者會加入了香精, 酒等令栗子味更加濃郁, 但現在吃到的味道是單純的栗子清香, 對栗子迷而言不禁有點失望。 寒天有機咖啡啫喱: 就如