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2024-02-14
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就咁睇個名都知道係一間玩味十足既小店，睇menu見到野食非常多種類，幾乎你諗得出既佢都有得賣，韓式魚糕，日式料理，美式漢堡，港式燒賣魚蛋，機乎你諗得出既佢都有得賣，仲有好多有趣創新既配搭。舖頭面積唔大，只有少量企位，但人流好多，食物好多都係即叫即整，唔會話炸定哂係度等人買，所以製作需要一點時間，落單時店員亦都貼心提醒左等候時間。今次叫兩樣野，就等左20分鐘先上齊。《$29 炸燒賣8粒- 甜酸火龍果醬》見到舖頭入面貼左張香港燒賣關注組既高分評價，話咸蛋黃炸燒賣幾高分，就黎試下佢。不過我就揀左新奇有趣既甜酸火龍果醬。開放式廚房可以望到燒賣係即刻炸既，一拎上手就比佢隻顏色嚇親，鮮艷既粉紅色中間仲有一點點火龍果籽，有一種食化學元素週期表既感覺。首先講下燒賣，因為醬汁味道太搶已經食唔出燒賣本身既味，但咬落去就唔係成舊粉，有食到魚肉既感覺，而且燒賣有炸過，食到燒賣外皮微脆。醬汁比得好大方，足夠將8粒燒賣完全包裹哂。醬汁偏甜，唔係好有火龍果味，有少少似M記點麥樂雞果隻甜酸醬既味道。唔可以話好伏，但下次應該唔會試了。舖頭仲有十幾隻醬可以選擇，鐘意挑戰既朋友仔歡迎去試下。《$68 鮮牛油果醬雞蛋沙律》沙
就咁睇個名都知道係一間玩味十足既小店，睇menu見到野食非常多種類，幾乎你諗得出既佢都有得賣，韓式魚糕，日式料理，美式漢堡，港式燒賣魚蛋，機乎你諗得出既佢都有得賣，仲有好多有趣創新既配搭。舖頭面積唔大，只有少量企位，但人流好多，食物好多都係即叫即整，唔會話炸定哂係度等人買，所以製作需要一點時間，落單時店員亦都貼心提醒左等候時間。今次叫兩樣野，就等左20分鐘先上齊。
《$29 炸燒賣8粒- 甜酸火龍果醬》
見到舖頭入面貼左張香港燒賣關注組既高分評價，話咸蛋黃炸燒賣幾高分，就黎試下佢。不過我就揀左新奇有趣既甜酸火龍果醬。開放式廚房可以望到燒賣係即刻炸既，一拎上手就比佢隻顏色嚇親，鮮艷既粉紅色中間仲有一點點火龍果籽，有一種食化學元素週期表既感覺。首先講下燒賣，因為醬汁味道太搶已經食唔出燒賣本身既味，但咬落去就唔係成舊粉，有食到魚肉既感覺，而且燒賣有炸過，食到燒賣外皮微脆。醬汁比得好大方，足夠將8粒燒賣完全包裹哂。醬汁偏甜，唔係好有火龍果味，有少少似M記點麥樂雞果隻甜酸醬既味道。唔可以話好伏，但下次應該唔會試了。舖頭仲有十幾隻醬可以選擇，鐘意挑戰既朋友仔歡迎去試下。
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沙律用紙碗裝住，個紙碗好深，大約有5吋高。但就係由於紙碗太深，好難將成個沙律撈均，變左上面既菜過多醬汁，下面既菜又完全冇味，如果換一個闊口D既碗就完美啦。成個沙律主要都係生菜同沙律菜組成，入面仲落左少量大啡菇同車厘茄，大啡菇切得好細粒，食完都感覺唔到食左。上面就係滿滿既牛油果醬同沙律醬，牛油果醬係即整，好新鮮，亦都好飽肚。但牛油果醬痴埋一舊分唔開，撈唔到落個沙律度。其實呢個價錢咁大個沙律咁多料，收費都算合理，當大家掃街唔想食得太熱氣，都可以黎買個沙律清清腸胃。
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環境：6/10
食物：7/10
服務：7/10
性價比：7/10
整體：7.5/10
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