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2021-09-03
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閨蜜生日 特別點名想食 這間米芝蓮 井巷子 ！最愛食古色古香嘅味道 ，一行四人 地方非常就腳，喺上環c出口一分鐘就到 裏面裝飾 色古香好典雅😌仲有兩層添 餐廳全部都係自己自家製好有特色 夏天天氣燥熱 自家製竹蔗馬碲甘筍粟米鬚水 $30/杯非常清甜 完全係甘蔗 和蘿蔔的清甜芝麻香蔥麻辣口水雞 $138作為前菜好適合辣辣地 加上青瓜爽脆，加上三黃雞口感很好，雞肉好滑 👍茅台碎鴿 $190算是佢哋嘅 特別菜式， 濃濃酒香，非常清新 又唔會過龍 非常入味 唔會搶喉🍸井巷子片皮鴨 半隻 $350必試項目，自家燒嘅片皮鴨 外皮脆卜卜，仲有呢個好得意嘅紙仔教我哋點包添 🤗🤗特別地用金奇異果、蜜瓜、青瓜和大蒜有別於一般食開嘅片皮鴨廿五年黑醋蟹肉酸辣湯 $150/位酸酸辣辣 先來兩口原味，再加上大半匙羹25年 黑醋 ，提鮮又開胃 蟹肉份量仲好多添油牛肝菌乾扁四季豆 ＄138超級爽脆、乾身、香口！算是我食過最好味嘅四季豆啦 成都青湯水煮魚 $680用上英國海鱸魚 肉質紮實得呢如有非常豐富 用純正宗嘅四川成都做法 真係與別不同，仲有薯粉青瓜 秋葵非常索汁，辣度剛剛好呀🤤🤤酸辣特製花膠撈飯 好特別嘅一個菜式
最愛食古色古香嘅味道 ，一行四人 地方非常就腳，喺上環c出口一分鐘就到
裏面裝飾 色古香好典雅😌仲有兩層添
餐廳全部都係自己自家製好有特色
夏天天氣燥熱 自家製竹蔗馬碲甘筍粟米鬚水 $30/杯
自家製竹蔗馬蹄甘筍粟米鬚水
$30
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非常清甜 完全係甘蔗 和蘿蔔的清甜
芝麻香蔥麻辣口水雞 $138
作為前菜好適合辣辣地 加上青瓜爽脆，加上三黃雞口感很好，雞肉好滑 👍
芝麻香蔥麻辣口水雞
$138
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茅台碎鴿 $190
算是佢哋嘅 特別菜式， 濃濃酒香，非常清新 又唔會過龍 非常入味 唔會搶喉🍸
茅台醉鴿
$190
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井巷子片皮鴨 半隻 $350
必試項目，自家燒嘅片皮鴨 外皮脆卜卜，仲有呢個好得意嘅紙仔教我哋點包添 🤗🤗特別地用金奇異果、蜜瓜、青瓜和大蒜
正巷子片皮鴨 半隻
$350
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有別於一般食開嘅片皮鴨
廿五年黑醋蟹肉酸辣湯 $150/位
酸酸辣辣 先來兩口原味，再加上大半匙羹25年 黑醋 ，提鮮又開胃 蟹肉份量仲好多添
25年黑醋蟹肉酸辣湯/位
$150
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油牛肝菌乾扁四季豆 ＄138
超級爽脆、乾身、香口！算是我食過最好味嘅四季豆啦
油牛肝菌乾扁邊四季豆
$138
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成都青湯水煮魚 $680
用上英國海鱸魚 肉質紮實得呢如有非常豐富 用純正宗嘅四川成都做法 真係與別不同，仲有薯粉青瓜 秋葵非常索汁，辣度剛剛好呀🤤🤤
成都清湯水煮魚
$680
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酸辣特製花膠撈飯
好特別嘅一個菜式 花膠厚切成條 ，每一口都伴住 花膠 非常有口感😁😁
酸辣特製花膠撈飯
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鮮雜果土紅糖冰粉 $58/位
算是正宗，食完辣辣嘅菜式再來一碗冰粉，十分舒服！解油、解膩🥰🥰
鮮雜果土紅糖冰粉
$58
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仲有時令生果送添 ， 一啲都唔吝嗇，美國車厘子和大大隻無花果非常清甜🤭🤭
時令水果
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不愧為米芝蓮得獎餐廳，壽星女表示很滿意😆😆
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