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2024-11-25
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今日約左閨蜜去中環撐檯腳，當然要找間好嘅呢～LAMOUR 裝修得好別緻，好有氣氛，最喜歡鋼琴呢個角落，打卡影相就最正Set lunch好吸引，order左4 courses $338 龍蝦湯+$48龍蝦湯味道好濃郁，入口creamy佢係無蝦肉，但飲到香濃嘅蝦膏味，味道好鮮甜。 南瓜湯可說是既簡單而好味嘅食物口感細緻幼滑，香甜綿密～加麵包配黑松露牛油 焦糖法國鵝肝撻鵝肝混上忌廉，撻上面鋪有焦糖，香嘅焦糖入口即溶，但又能嚐到鵝肝忌廉嘅香滑😋😋😋 海膽多士在香脆的多士上鋪滿鮮甜海膽再綴上魚子醬，一啖入口，鮮香奪人。 法式低溫慢煮東星石斑慢煮嘅做法係可以保持魚嘅鮮味，同時肉質可以更鮮嫩，值得一讚是廚師嘅擺盤，和配菜嘅選擇，甘筍和露筍都好鮮嫩，薯蓉都好香滑👍 法國傳統鵝肝牛柳油香滿溢嘅鵝肝，放在厚厚的牛柳上，鵝肝煎得甘香脆皮，入口即溶，滿口油香，滋味😍牛柳嫩紅，有咬口～ 原隻海膽雪糕打卡一流，一上檯見到就開心😅入口冰涼有香濃嘅豆漿味，又有粒粒海膽，口感既特別又惹味，第一次試用海膽做嘅雪糕咋😍見到隔離檯幾個女仔慶祝生日，不停影相，氣氛真係幾好，下次有朋友生日一定推介"Lamour "俾佢👍
LAMOUR
裝修得好別緻，好有氣氛，最喜歡鋼琴呢個角落，打卡影相就最正
Set lunch好吸引，order左4 courses $338
龍蝦湯
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龍蝦湯+$48
龍蝦湯味道好濃郁，入口creamy佢係無蝦肉，但飲到香濃嘅蝦膏味，味道好鮮甜。
南瓜湯
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南瓜湯可說是既簡單而好味嘅食物口感細緻幼滑，香甜綿密～
加麵包配黑松露牛油
鵝肝忌廉撻
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焦糖法國鵝肝撻
鵝肝混上忌廉，撻上面鋪有焦糖，香嘅焦糖入口即溶，但又能嚐到鵝肝忌廉嘅香滑😋😋😋
海膽多士
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海膽多士
在香脆的多士上鋪滿鮮甜海膽再綴上魚子醬，一啖入口，鮮香奪人。
法式低溫慢煮東星石斑
慢煮嘅做法係可以保持魚嘅鮮味，同時肉質可以更鮮嫩，值得一讚是廚師嘅擺盤，和配菜嘅選擇，甘筍和露筍都好鮮嫩，薯蓉都好香滑👍
法國傳統鵝肝牛柳
油香滿溢嘅鵝肝，放在厚厚的牛柳上，鵝肝煎得甘香脆皮，入口即溶，滿口油香，滋味😍
牛柳嫩紅，有咬口～
原隻海膽雪糕
打卡一流，一上檯見到就開心😅
入口冰涼有香濃嘅豆漿味，又有粒粒海膽，口感既特別又惹味，第一次試用海膽做嘅雪糕咋😍
見到隔離檯幾個女仔慶祝生日，不停影相，氣氛真係幾好，下次有朋友生日一定推介"Lamour "俾佢👍
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