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2024-03-06
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老婆生日，梗係要食好啲；選址這裏，因貪佢食材不含人造色素、味精、白糖等，製作認真、材料新鮮又好味！當然最緊要有美麗動人的Son姐接待啦，自然吃得滿意又順心！值得強烈推薦。🤗說回主題，本想叫三款主菜，但Son姐又怕我們太多，之後選了其中兩款，另加一碟前菜(韓式菠菜)。燒五花腩～用鮮嫩爽脆的娃娃菜，包裹着香脆富嚼勁的燒五花腩，配上切到非常薄的獨子蒜片及帶微甜的麵豉醬；娃娃菜有效吸收了五花腩多餘的油脂，食落更感清爽唔油膩；薄切蒜片及麵豉醬，也令層次及滋味加倍，不消一會，便吃個碟底朝天，好味道。魚湯酸菜魚～採用新鮮的法國野生海鱸魚，入口鮮甜嫩滑，帶有少許麻香口感，更特顯魚肉的鮮味；配上帶荔枝香微甜的白酒，真是最佳拍檔！😋多謝Son姐送的生日蛋糕(Mixed Berries Charlotte Cake)，採用不同的莓子製作而成，配上少許蜂蜜，不但美味，食落更加健康又幸福！😍#生日飯局 #魚湯酸菜魚#加薯粉 #燒五花腩 #韓式菠菜 #HouseWhite #Financier#HotAmericano #生日蛋糕雜莓 #MixedBerriesCharlotteCake#Telicious地址:
說回主題，本想叫三款主菜，但Son姐又怕我們太多，之後選了其中兩款，另加一碟前菜(韓式菠菜)。
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燒五花腩～
用鮮嫩爽脆的娃娃菜，包裹着香脆富嚼勁的燒五花腩，配上切到非常薄的獨子蒜片及帶微甜的麵豉醬；娃娃菜有效吸收了五花腩多餘的油脂，食落更感清爽唔油膩；薄切蒜片及麵豉醬，也令層次及滋味加倍，不消一會，便吃個碟底朝天，好味道。
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魚湯酸菜魚～
採用新鮮的法國野生海鱸魚，入口鮮甜嫩滑，帶有少許麻香口感，更特顯魚肉的鮮味；配上帶荔枝香微甜的白酒，真是最佳拍檔！😋
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多謝Son姐送的生日蛋糕(Mixed Berries Charlotte Cake)，採用不同的莓子製作而成，配上少許蜂蜜，不但美味，食落更加健康又幸福！😍
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#生日飯局 #魚湯酸菜魚
#加薯粉 #燒五花腩 #韓式菠菜 #HouseWhite #Financier
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#Telicious
地址: 尖沙咀山林道34-36號地舖
電話: 96713313
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