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2023-06-12
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最近工作好忙~一有少少空檔就想食餐好嘅順便減壓。朋友提議到銅鑼灣SOGO後面嘅京都廣場的「瀛豐放題料理專門店」好似最近新裝修。一直有留意餐廳主打日式同泰式Crossover放題。所以裝潢甚具泰式風味。因為想食生蠔,推介套餐加$138升級版,盡享生蠔,帶子海膽刺身任食和生啤任飲。生蠔大大隻,都算肥美飽滿,亦夠新鮮,報告番食完腸胃冇事,坊間也較少放題可以任食生蠔。一般西餐廳另點一打都唔止呢個價錢~另一主打係刺身~擺到好靚嘅刺身船連乾冰出場,忙住打卡!油甘魚、三文魚都鮮甜肥美!赤蝦好大隻,肉質彈牙鮮味,虎蝦味道較淡。赤貝爽脆,之後再encore 。帶子海膽刺身:店家主打刺身款式,帶子刺身肉質夠爽,夾着海膽小巧精美~一系列嘅泰式小食:飛天通菜,好夠鑊氣。泰式辣椒膏炒蝦,超惹味又唔會太辣。椒鹽炸豆腐做到酒樓水準!泰式生蝦就一般。蒜蓉燒扇貝: 大大隻燒得啱啱好,鮮甜美味!炸蛋好有趣,配甜味泰式醬汁。必試燒菠蘿又甜又多汁。燒秋刀魚,燒得香口但留心太多細骨。炸羊腩,羊羶味十足!呢度嘅壽司、卷物、手卷、五花八門選擇非常多。推介蟹肉蟹膏杯,有真蟹鉗肉,份量的式最啱~海膽甘蝦三文魚籽手卷都唔錯~軟殼蟹手卷就
朋友提議到銅鑼灣SOGO後面嘅京都廣場的「瀛豐放題料理專門店」好似最近新裝修。
一直有留意餐廳主打日式同泰式Crossover放題。所以裝潢甚具泰式風味。
因為想食生蠔,推介套餐加$138升級版,盡享生蠔,帶子海膽刺身任食和生啤任飲。
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油甘魚、三文魚都鮮甜肥美!
赤蝦好大隻,肉質彈牙鮮味,虎蝦味道較淡。 赤貝爽脆,之後再encore 。 帶子海膽 刺身:店家主打刺身款式,帶子刺身肉質夠爽,夾着海膽小巧精美~ 一系列嘅泰式小食:飛天通菜,好夠鑊氣。泰式辣椒膏炒蝦,超惹味又唔會太辣。
椒鹽炸豆腐做到酒樓水準! 泰式生蝦就一般。 蒜蓉燒扇貝: 大大隻燒得啱啱好,鮮甜美味! 炸蛋好有趣,配甜味泰式醬汁。 必試燒菠蘿又甜又多汁。 燒秋刀魚,燒得香口但留心太多細骨。
炸羊腩,羊羶味十足!
呢度嘅壽司、卷物、手卷、五花八門選擇非常多。 推介蟹肉蟹膏杯,有真蟹鉗肉,份量的式最啱~ 海膽甘蝦三文魚籽手卷都唔錯~
軟殼蟹手卷就唔太OK 一口海膽 壽司,超迷你嘅份量真係幾有趣~ 飲品選擇唔少,罐裝啤酒有兩三款。 生啤則有1664同Asahi ,仲可以自己斟,有彈性份量自己控制👍🏻🍺 甜品有多款選擇,全部都係細細杯可以試多幾款。另有本地品牌雪糕和韓國雪糕雪條。
上菜好快,亦都冇漏單情況,泰式料理質素唔錯,價錢大眾化仲有咁多款選擇坐得又舒服,下次和鍾意食生蠔的朋友再嚟過!
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