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2023-11-07
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朋友相約今晚一齊dinner, 選址銅鑼灣百德新街新開一間地舖西餐廳---Mercury Recalls by Lost Stars。餐廳位於人流較少嘅位置, 但距離地鐵站唔遠。店內氣氛亦比人有種可以舒舒服服嘆美食嘅感覺, 而另一邊設有一個小吧檯, 供應各款調酒飲品。【蟹肉墨西哥式薄餅】HK$188薄餅為超薄餅底, 脆得有如薯片的薄脆, 上面塗上了墨西哥辣椒蛋黃牛油果醬, 但餅底還是脆的, 再密集式舖上蟹肉同埋芝士碎, 每口都食到啖啖鮮味蟹肉, 細味再食到超微辣, 超正!【手工芝士烤雞卷】HK$188超有驚喜嘅菜式, 雞皮烤得微脆香口, 雞卷已去骨, 中間包住了雞肉、煙肉、芝士, 伴有蒜香奶油, 提升味道同時令口感更滑溜; 伴上綿密薯蓉同埋瓜條, 完美平衡了油膩感。【黑松露牛肝菌意大利雲吞】HK$168意大利雲吞皮薄, 餡料有如薯蓉般錦密, 調味醬汁黑松露味偏重, 容易掛汁, 所以唔太食得出雲吞內餡料味道, 伴有好爽嘅菇菌, 整體菇菌味濃郁。【深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉】HK$188意粉軟硬適中, 汁醬creamy易掛汁, 配有鮮甜蟹肉同埋蟹籽, 啖啖鮮味又有層次, 正!廚窗中展示了
餐廳位於人流較少嘅位置, 但距離地鐵站唔遠。店內氣氛亦比人有種可以舒舒服服嘆美食嘅感覺, 而另一邊設有一個小吧檯, 供應各款調酒飲品。
【蟹肉墨西哥式薄餅】HK$188薄餅為超薄餅底, 脆得有如薯片的薄脆, 上面塗上了墨西哥辣椒蛋黃牛油果醬, 但餅底還是脆的, 再密集式舖上蟹肉同埋芝士碎, 每口都食到啖啖鮮味蟹肉, 細味再食到超微辣, 超正!
蟹肉墨西哥式薄餅
$188
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超有驚喜嘅菜式, 雞皮烤得微脆香口, 雞卷已去骨, 中間包住了雞肉、煙肉、芝士, 伴有蒜香奶油, 提升味道同時令口感更滑溜; 伴上綿密薯蓉同埋瓜條, 完美平衡了油膩感。
手工芝士烤雞卷
$188
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【黑松露牛肝菌意大利雲吞】HK$168
意大利雲吞皮薄, 餡料有如薯蓉般錦密, 調味醬汁黑松露味偏重, 容易掛汁, 所以唔太食得出雲吞內餡料味道, 伴有好爽嘅菇菌, 整體菇菌味濃郁。
黑松露牛肝菌意大利雲吞
$168
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【深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉】HK$188
意粉軟硬適中, 汁醬creamy易掛汁, 配有鮮甜蟹肉同埋蟹籽, 啖啖鮮味又有層次, 正!
深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉
$188
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廚窗中展示了數款牛油皮撻, 款款賣相吸引, 絕對要滿足甜品胃。
【紫薯杏仁奶油撻】HK$48杏仁奶油佔少部分, 主要為蛋白同埋紫薯蓉, 雖然不太食得出杏仁味, 但紫薯味偏重, 依然討我歡喜。
紫薯杏仁奶油撻
$48
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【接骨木花蘋果伯爵茶撻】HK$58面層以接骨木花蘋果片卷成花狀佈面, 賣相吸晴, 下面為creamy奶油, 中層有薄薄一層伯爵茶果凍, 整體味道清新唔會太甜。
接骨木花蘋果伯爵茶撻
$58
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【熱情果紅桑子奶油撻】HK$48奶油撻上佈上薄薄一層甜酸熱情果醬, 酸甜開胃, 再以一粒紅桑子點聚, 呢款cake岩哂飯後解膩。
熱情果紅桑子奶油撻
$48
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