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2021-05-18 261 views
很久沒來太子了,今晚與友人來到花墟買點東西,再到柏樹街、白楊街一帶買些雜貨,最後,在白楊街看到一家名字很有趣的小店「噢嘅煲煲掂」,細看一會,原來是賣煲仔飯的,同友人都很想一試。店內裝修很簡單,以多張圓枱為主,牆上貼滿食物照,最重要是地方整潔,燈光光猛,不會陰陰沉沉。文初都提及了店家主打是煲仔飯,餐牌中看到有十多款煲仔飯,定價相宜,都是$48-$78,還可以額外加配料,所有煲仔飯都免費奉上老火靚湯,而汽水就每罐$6。除煲仔飯,這裡還供應「車仔」米線,定價亦好街坊,$29就可以有一碗一餸米線,額外加餸每款亦只是$6,轉麻辣湯亦不用加錢。此外,還看到有一些小食供應。最後,我們各自要了一份煲仔飯,並試試一款小食。「孜然雞翼」($25)算是最特色,最合我們心水。當雞翼送來時,店員強調他們的雞翼都是即點即燒,不會預先燒定再翻熱,的確,入口雞翼很富肉汁,孜然香味特別濃,惹味好食。吃雞翼配甚麼好?當然是汽水吧,汽水每罐$6,收費算很合理,大家都要了玉泉,一罐忌廉梳打,一罐西柚梳打,爽呀。再來是兩碗甚有水準的老火靚湯:「紅蘿蔔菜乾煲豬骨」,入口感覺好老火,煲得很夠火喉,真想問一問可有添飲嗎?友人就要了「
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很久沒來太子了,今晚與友人來到花墟買點東西,再到柏樹街、白楊街一帶買些雜貨,最後,在白楊街看到一家名字很有趣的小店「噢嘅煲煲掂」,細看一會,原來是賣煲仔飯的,同友人都很想一試
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店內裝修很簡單,以多張圓枱為主,牆上貼滿食物照,最重要是地方整潔
,燈光光猛,不會陰陰沉沉。
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文初都提及了店家主打是煲仔飯,餐牌中看到有十多款煲仔飯,定價相宜,都是$48-$78,還可以額外加配料,所有煲仔飯都免費奉上老火靚湯,而汽水就每罐$6。
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除煲仔飯,這裡還供應「車仔」米線,定價亦好街坊,$29就可以有一碗一餸米線,額外加餸每款亦只是$6,轉麻辣湯亦不用加錢。此外,還看到有一些小食供應。
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最後,我們各自要了一份煲仔飯,並試試一款小食。「孜然雞翼」($25)算是最特色,最合我們心水。當雞翼送來時,店員強調他們的雞翼都是即點即燒,不會預先燒定再翻熱,的確,入口雞翼很富肉汁,孜然香味特別濃,惹味好食
孜然雞翼
$25
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吃雞翼配甚麼好?當然是汽水吧,汽水每罐$6,收費算很合理,大家都要了玉泉,一罐忌廉梳打,一罐西柚梳打,爽呀。
玉泉忌廉梳打,玉泉西柚梳打。
$6
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再來是兩碗甚有水準的老火靚湯:「紅蘿蔔菜乾煲豬骨」,入口感覺好老火,煲得很夠火喉,真想問一問可有添飲嗎?
老火靚湯:「紅蘿蔔菜乾煲豬骨」
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友人就要了「豉汁白鱔煲仔飯」($78),煲仔飯來到,先焗多一會,一打開蓋子,熱氣上騰,飯面堆滿了一件件白鱔,灑了點蔥粒,煞是好看。友人說,白鱔油潤肥美,甚具油香,襯豉汁是絕配
,而飯量亦可不少,讓人吃得飽飽。
豉汁白鱔煲仔飯
$78
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我則選擇了「田雞煲仔飯」($78),因為田雞這東西很少吃,確實田雞入口十分嫩滑,此外,飯粒煮得很分明,入口爽身,底下還有不少飯焦喔。還有一點,就是飯粒吃來很有味道
,事後跟店員聊天,才知原來那些飯是用高湯來煮,所以,也不需下太多豉油來提味。
田雞煲仔飯
$78
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雖然,未入冬,但這晚所吃到的煲仔飯都很出色,是高水準的出品,服務也很不錯,實在值得推薦!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$96 (Dinner)
Recommended Dishes
孜然雞翼
$ 25
老火靚湯:「紅蘿蔔菜乾煲豬骨」
豉汁白鱔煲仔飯
$ 78
田雞煲仔飯
$ 78