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2023-07-29
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朋友知道我喜歡西班牙菜的濃厚風味，於是帶我銅鑼灣嘅Casamigos，因為佢食過好好食，覺得可以返尋味，我試過都覺得非常出色，果然係用心製作細緻味美😍😍Baby Crab Cakes Stuffed With Roasted Bell Pepper🦀🦀香脆甜椒煎蟹餅 ($128)蟹肉肉質鮮嫩，而甜椒則帶有濃郁的甜味和香氣，兩者相結合，既有蟹肉的鮮美，又有甜椒的清香，味道十分獨特。Tomato Anchovy Crystal Loaf🐟🐟蕃茄鯷魚脆包($75)結合了蕃茄和鯷魚，放在酥脆的麵包上。鯷魚很嫩，酥脆的麵包增添口感，是一個很不錯的小食。Tortilla De Ostra con Cilantro Aioli🧇🧇蠔仔蛋餅配芫荽蛋黃醬 ($98)Fusion菜，蛋餅加入了蠔仔和芫荽蛋黃醬，做成的蛋餅很好吃，蠔仔非常新鮮，芫荽蛋黃醬提升了菜式鮮味。Homemade Meatball w/ Fennel Tomato Sauce🧆🧆手工肉丸配茴香番茄醬 ($98)肉丸新鮮，搭配上茴香調味，口感豐富。而番茄醬則是由新鮮的番茄和各種香料熬制而成，味道醇厚，帶有微妙的甜味和微酸味，與肉丸完美搭
Baby Crab Cakes Stuffed With Roasted Bell Pepper🦀🦀
香脆甜椒煎蟹餅 ($128)
蟹肉肉質鮮嫩，而甜椒則帶有濃郁的甜味和香氣，兩者相結合，既有蟹肉的鮮美，又有甜椒的清香，味道十分獨特。
Tomato Anchovy Crystal Loaf🐟🐟
蕃茄鯷魚脆包($75)
結合了蕃茄和鯷魚，放在酥脆的麵包上。鯷魚很嫩，酥脆的麵包增添口感，是一個很不錯的小食。
Tortilla De Ostra con Cilantro Aioli🧇🧇
蠔仔蛋餅配芫荽蛋黃醬 ($98)
Fusion菜，蛋餅加入了蠔仔和芫荽蛋黃醬，做成的蛋餅很好吃，蠔仔非常新鮮，芫荽蛋黃醬提升了菜式鮮味。
Homemade Meatball w/ Fennel Tomato Sauce🧆🧆
手工肉丸配茴香番茄醬 ($98)
肉丸新鮮，搭配上茴香調味，口感豐富。而番茄醬則是由新鮮的番茄和各種香料熬制而成，味道醇厚，帶有微妙的甜味和微酸味，與肉丸完美搭配。
Truffle Jamón Bikini Sandwich🥪🥪
松露火腿芝士三文治 ($88)
充滿口感的美味三明治，麵包口感酥脆，帶有微妙的麵包香氣，非常適合作為三明治的麵包底部。接著是松露火腿的香氣四溢，口感細嫩，帶有微妙鹹味，與芝士的濃郁奶味相得益彰。
Spanish Acorn Fed Grill Iberico Pork
薑味橙香橡果黑毛豬鞍桇($238)
這道菜的口感非常好，肉質鮮美，黑毛豬嫩而有彈性，口感非常豐富，同時也具有一定的嚼勁，一小口一小口進食，入口即化。品嘗時，淺嚐到姜的微辣和橙香橡果的清香，和黑毛豬肉的獨特風味相得益彰，讓人回味無窮。
Red Velvet Churros w/ Strawberry Chocolate 🫘🫘
紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 ($88)
一道非常有趣的創意甜點，紅絲絨油條是以紅菜頭為主要原料製成的，外表呈現出美麗的紅色，口感比一般的油條更加柔軟。搭配上士多啤梨朱古力醬，令這道甜點的口感變得更加豐富，增加整體口感層次。
Tropical Wind ($108)
Lycee Cooler($108)
Casamigos
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓
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