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2019-01-02
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一大班朋友無聊走到新地鐵站-大學站走走,見到麻辣店便入去醫肚。好似平時食開嘅米線店,喺張單上面圈低想要咩辣度,粉麵,材料。我叫了bb辣,入口有陣麻香,不太辣,很好!單上有種叫寬粉,問老闆娘才知是寬紅薯粉,她專門由四川運黎,初頭見份量少少,原來好飽肚! 她還說湯底每天用牛骨同雞骨煲,日日新鮮,好用心呀。其餘,點了蓮藕 - 薄薄脆脆,抄手 - 小小的但有肉香,秘製小酥肉 - 如果可以分開上,應該可以吃到酥脆感,雞腎 - 爽爽的。湯底裡面有花生,特別脆口,同平時有啲唔同,見還未到飯市,無聊問下,原來係親自炒架,唔係買返黎,好用心喎!!
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