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2018-05-22
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與朋友捐窿捐罅尋找美食也是一種樂趣，尤其是我們這種愛吃之人，觀塘區也許對普通人感覺還是有點陌生，畢竟人們也愛約在旺角/ 尖沙咀/ 銅鑼灣等熱門區域。工廈餐廳是觀塘的一大趨勢，各式各樣得餐廳，你說得出，都找得到，連中式私房菜我也光顧不少。Sunprime Cafe - 主打歐陸式晚餐，其四道菜連餐飲的set dinner每月轉換款式，而價錢只是$190 - $258，看，這就是偏離市區的好處，旺區光是一份單選的羊架也要$258吧?鮮大蝦柚子沙律配海膽泡沫醬: 兩隻大蝦已拆殼，相當細心，蝦肉爽而甜，配以海膽打成的泡沫醬，再連同鋪底的沙律菜吃，蠻refreshing。是日餐湯 (甘荀忌廉湯): 光拿出這款碟，加上其鮮橙的顏色，已知道品質是絕對有保證。湯夠真材實料，味道鮮香甜美，但吃到粒粒甘荀茸法式秘製低溫烤鴨配中東米菠菜餅、田園雜菜、紅菜頭蓉、西梅燒汁 ($210): 兩隻慢煮烤鴨髀，外皮烤得香口惹味，肉質非常幼嫩，一絲不掛，肉味亦夠香，加上大堆頭的配菜，非常滿足。芝士蘑菇焗美國黑豬肉眼配焦糖蘋果蓉、扒手指薯、法式忌廉燒汁 ($258): 黑豚肉眼的肉質夠幼嫩爽滑，肉味適中，加上無比邪惡的芝
工廈餐廳是觀塘的一大趨勢，各式各樣得餐廳，你說得出，都找得到，連中式私房菜我也光顧不少。
Sunprime Cafe - 主打歐陸式晚餐，其四道菜連餐飲的set dinner每月轉換款式，而價錢只是$190 - $258，看，這就是偏離市區的好處，旺區光是一份單選的羊架也要$258吧?
鮮大蝦柚子沙律配海膽泡沫醬: 兩隻大蝦已拆殼，相當細心，蝦肉爽而甜，配以海膽打成的泡沫醬，再連同鋪底的沙律菜吃，蠻refreshing。
是日餐湯 (甘荀忌廉湯): 光拿出這款碟，加上其鮮橙的顏色，已知道品質是絕對有保證。湯夠真材實料，味道鮮香甜美，但吃到粒粒甘荀茸
法式秘製低溫烤鴨配中東米菠菜餅、田園雜菜、紅菜頭蓉、西梅燒汁
$210
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法式秘製低溫烤鴨配中東米菠菜餅、田園雜菜、紅菜頭蓉、西梅燒汁 ($210): 兩隻慢煮烤鴨髀，外皮烤得香口惹味，肉質非常幼嫩，一絲不掛，肉味亦夠香，加上大堆頭的配菜，非常滿足。
芝士蘑菇焗美國黑豬肉眼配焦糖蘋果蓉、扒手指薯、法式忌廉燒汁
$258
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芝士蘑菇焗美國黑豬肉眼配焦糖蘋果蓉、扒手指薯、法式忌廉燒汁 ($258): 黑豚肉眼的肉質夠幼嫩爽滑，肉味適中，加上無比邪惡的芝士蘑菇來烤焗，蠻不錯。連焗薯也很香口惹味。
是日甜品 (木槺布甸): 木槺布甸非常light和鬆軟，絕不heavy，味道okay。
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