世澄日本料理 (億利工業中心) (Closed)

-極上牛肉鍋98$🍲正宗風味嘅日式牛肉鍋，配料好足，裏面有海苔櫻花蝦乾等等，令到個湯底升華到變咗做主角。呷一口湯，吃一羹肉和菜。-親子四彩刺身丼86$🍱(油甘魚、三文魚、帶子、魚子）+溫泉蛋（追加）呢個真係抵食，大大塊嘅刺身放係面，睇同食都係咁新鮮。-特上海膽丼90$🍚（牡丹蝦、海膽、帶子、蟹子、玉子）同樣足料，食材上乘，例如海膽唔會有澀味，係靚既海膽。蟹子更加係多到滿瀉。-免治軟骨雞肉棒58$用蓮藕雕成既櫻花🌸陪襯，好日系好和風。雞肉棒粒粒軟骨有口感，沾上蛋黃同燒汁🥹