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2014-04-19
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本人從未寫過食評，但為了表揚此優質小店特意開了個 account 昨天正值復活節假期，突然想吃海鮮，即日訂了晚上8點。我們早了一小時到達，在門外等待約15分鐘，有人no show，年輕哥哥立即安排我們入座。這是一間家庭式餐廳，裝修簡潔。大廚是位爸爸，客家人，煮的菜式也是客家風味。餐牌簡單，只有約20多種選擇，當中大部份是海鮮。我們一行二人，叫了 4 款海鮮炒蜆的味道和一般不同，沒有豉椒和芡汁，用了大量蒜頭辣椒作調味餐牌寫著(大辣更過癮)，我們都是嗜辣之人，即管叫了大辣試試。用上大量辣椒炒，我們都覺得辣得過份！吃得連肚子也一陣"興"*建議不太吃辣的人叫小辣就好值得一讚：炒蜆先用水烚過，完全沒有沙而且100%能開口，份量也很多，一碟差不多有上百隻蜆。扇貝的size偏大，味道鮮甜，加上蒜蓉和粉絲很入味。喜歡扇貝的人一定要點這個！椒鹽蝦用上大大隻的海蝦，部份有膏，炸得十分脆，連蝦頭也可完全吃掉。調味也很惹味，是我吃過最好吃的椒鹽蝦之一，本人十分喜歡！高度推薦：大大隻的肉蟹，蟹膏香濃，肉質結實鮮甜。起初擔心夏天不合時會品質不好，但這個完全給我們驚喜了！4樣菜 + 飲品 + 2個飯，埋單只是 $6
昨天正值復活節假期，突然想吃海鮮，即日訂了晚上8點。
我們早了一小時到達，在門外等待約15分鐘，有人no show，年輕哥哥立即安排我們入座。
這是一間家庭式餐廳，裝修簡潔。大廚是位爸爸，客家人，煮的菜式也是客家風味。
餐牌簡單，只有約20多種選擇，當中大部份是海鮮。
我們一行二人，叫了 4 款海鮮
炒蜆的味道和一般不同，沒有豉椒和芡汁，用了大量蒜頭辣椒作調味餐牌寫著(大辣更過癮)，我們都是嗜辣之人，即管叫了大辣試試。
用上大量辣椒炒，我們都覺得辣得過份！吃得連肚子也一陣"興"
*建議不太吃辣的人叫小辣就好
值得一讚：炒蜆先用水烚過，完全沒有沙而且100%能開口，份量也很多，一碟差不多有上百隻蜆。
扇貝的size偏大，味道鮮甜，加上蒜蓉和粉絲很入味。喜歡扇貝的人一定要點這個！
椒鹽蝦用上大大隻的海蝦，部份有膏，炸得十分脆，連蝦頭也可完全吃掉。調味也很惹味，是我吃過最好吃的椒鹽蝦之一，本人十分喜歡！
高度推薦：大大隻的肉蟹，蟹膏香濃，肉質結實鮮甜。起初擔心夏天不合時會品質不好，但這個完全給我們驚喜了！
4樣菜 + 飲品 + 2個飯，埋單只是 $600多
而且是吃得非常飽，很超值！
小插曲：炒蟹吃到一半，發現部份蟹膏和蟹肉未熟透，詢問廚房可否再翻煮一下，
他們馬上承應錯失，道歉並送上飲品作補償，然後再拿出來，說若然仍不滿可替我們重新煮過。
我們不是麻煩顧客，當然也沒再次要求，但他們這份態度實在令人感動。
現在莫說是小店，就算在酒店也難求這種服務了，大多只會推卸責任，草草了事。
提醒各位：此店的菜式偏油和辣，十分重口味，偶爾吃還好。
愛濃味的人會很喜歡，如果崇尚健康主義的人，此店或許不適合你們。
另外，上菜時間也偏慢，因為只得一個廚師，趕時間的要考慮一下。
整體而言，我十分推介！
雖然位置有點遍遠，但值得我再次到訪。
製作認真而又充滿溫情的小店，應該有更多人知道
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