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2018-02-22
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如何度過悠長的農曆新年假期？ 答案就是食！ 不斷咁食！ 仲要食好嘢！TKO Gateway 新開的 foot court 走葵廣路線， 大部分食店係賣小食， 作為food court嘅鄰居， 梗係要襯下熱鬧， 今日同屋企人決定幫襯下😋我哋特意來拜訪豪園小食， 聽講佢做美食車做得好成功，而家開咗間實體店， 佢嘅"蔡芯咖哩魚蛋"仲上過電視~豪園小食自稱係一間炸一字雞翼專門店， 梗係要試下啦， 喺嗰度等咗大約十分鐘， 熱辣辣即叫即炸嘅車打芝士味一字雞翼就出爐啦秘製車打芝士汁味道濃郁， 店主真係落足 醬汁， 呢個芝士汁嘅特別之處係個奶味好出， 口感好smooth 好creamy ， 同7-11撈麵嗰啲cheese爭好遠~ 趁熱食就feel到芝士汁裏面卜卜脆嘅雞翼外皮， 口感好有層次💖跟住就到限量鹹蛋黃味嘅炸一字雞翼啦， 見到外皮佈滿黃金脆脆， 係秘製鹹蛋黃粉同脆脆蒜香粒，雖然係好邪惡， 但真係好惹味好香口， 加上食炸一字雞翼唔使吮骨， 好容易食到停唔到口。淨係食肉唔夠嘅，需要啲澱粉😆😆 我哋點咗個豪園豬扒包，$28 一個包其實都唔平， 但一攞上手就知點解買呢個價錢， 塊炸豬扒有成隻手掌咁長 (
我哋特意來拜訪豪園小食， 聽講佢做美食車做得好成功，而家開咗間實體店， 佢嘅"蔡芯咖哩魚蛋"仲上過電視~
豪園小食自稱係一間炸一字雞翼專門店， 梗係要試下啦， 喺嗰度等咗大約十分鐘， 熱辣辣即叫即炸嘅車打芝士味一字雞翼就出爐啦
車打芝士味 炸一字雞翼
$38
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秘製車打芝士汁味道濃郁， 店主真係落足 醬汁， 呢個芝士汁嘅特別之處係個奶味好出， 口感好smooth 好creamy ， 同7-11撈麵嗰啲cheese爭好遠~ 趁熱食就feel到芝士汁裏面卜卜脆嘅雞翼外皮， 口感好有層次💖
黃金脆脆炸一字雞翼
$38
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跟住就到限量鹹蛋黃味嘅炸一字雞翼啦， 見到外皮佈滿黃金脆脆， 係秘製鹹蛋黃粉同脆脆蒜香粒，雖然係好邪惡， 但真係好惹味好香口， 加上食炸一字雞翼唔使吮骨， 好容易食到停唔到口。
淨係食肉唔夠嘅，需要啲澱粉😆😆 我哋點咗個豪園豬扒包，$28 一個包其實都唔平， 但一攞上手就知點解買呢個價錢， 塊炸豬扒有成隻手掌咁長 ( 可能仲闊過一隻手掌)！
豪園豬扒包
$38
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店主話豬扒係用無骨梅頭扒炸食， 果然呢塊豬扒嘅肉質好淋， 炸既時間恰到好處，外皮脆卜卜，裏面仲保持好多肉汁， 而且肉味好突出， 認真高質， 加上個包係香芝麻餐包， 食落更加香口， 成個包感覺比麥當勞某啲夾肉既包更加好食👏👏
呢個時候飲番杯凍飲冇得彈，加15蚊有杯鹹檸bb， 真係落足鹹檸檬！ 甜味同鹹味平衡得幾好， 絕對有茶餐廳嘅傳統港式風味！
咸檸BB
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整體而言所有小食同飲品做得好有水準， 雖然價錢比一般小食店貴， 但物有所值， 難怪佢做美食車做得咁成功開到一間實體店。
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