兜記即燒乳豬專門店 (Closed)

我同老公其實都幾鐘意行街，行街唔係指shopping,而係係條街上面行👫今日我地window shopping完，由銅鑼灣行到去灣仔，就咁就搵到依間中菜廳😁上Openrice 見食評唔差，又有包包夾乳豬咁傳統既野食，即刻走去試😁依度既碗筷好具特色，之後上既菜色亦都一樣😘未上菜已經上碟好耐無食過既酸蔥頭😄但依度個d酸蔥頭好爽脆！由外脆到內，酸甜味食到入個心😁我地叫左個例牌乳豬配一口包。超級脆，乳豬d肉好滑，半肥瘦，又夠香～再配一口包，唔使怕肥膩，岩岩好😁一口包，少少甜，質地棉😘之後我地再叫左個餐，有豉椒炒聖子皇，再加當紅脆皮雞。聖子皇有4隻，隻隻都好肥好長，又鮮甜、新鮮。配青椒豆鼓炒，入晒味，非常好既配搭😋當紅脆皮燒雞，有半隻～雞皮超級脆，咬落聽到脆卜卜，而且肉嫩又滑😋加埋個甜鼓汁，非常美味😁仲要有雞脾、雞翼~兜記小炒王材料有韮菜、鮮蝦、紅椒、黃椒、蝦乾、魷魚。依個配搭非常惹味，蝦乾爆香才炒，再落xo醬，更惹味、更吊味～