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2020-02-29
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係電影中心睇完啲唔知講乜嘅電影,緊係要出黎醫肚。係電影中心附近都無乜好食嘅菜館或者酒樓,所以想食就要行多幾步路到油麻地。呢佢味係煎藕餅,好多食評都有講,好好食。煎得好乾身,外面煎得好脆口,內面都好彈口。而入面啲鯪魚肉無骨,處理得好好。入面啲蓮藕好爽口,煎到細細粒,啖啖都有蓮藕肉食。冬菜蒸牛展,即係阿媽蒸嘅冬菜牛肉。好好味,啲冬菜處理得好好,減少左啲鹹味,就咁食好醒胃。至於啲牛展都好滑,又有牛肉味。至於呢個牛展就醃得比較濃味,個樓面姐姐話送飯送啤酒一流,搞到食多左飯。呢個係油浸筍殼魚,好好食,我阿媽話以前係高級野,不過依家多左養魚就平左。呢條緊係養魚啦,如果唔係咁平,不過就係整得好食。呢味炸魚個皮炸得好脆口,炸都連啲魚翅都食得,而且毫毛油憶味,好乾身,非常可口。魚肉方面就算係炸都好滑,又實肉,一疏疏嘅魚肉好好食。咁養魚用油炸無乜魚味都好合理,無乜投訴。整體好好食,但係個價就貴過附近啲鋪頭嘅,但咁嘅味道就合理喇。
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呢佢味係煎藕餅,好多食評都有講,好好食。煎得好乾身,外面煎得好脆口,內面都好彈口。而入面啲鯪魚肉無骨,處理得好好。入面啲蓮藕好爽口,煎到細細粒,啖啖都有蓮藕肉食。
蒸牛展
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冬菜蒸牛展,即係阿媽蒸嘅冬菜牛肉。好好味,啲冬菜處理得好好,減少左啲鹹味,就咁食好醒胃。至於啲牛展都好滑,又有牛肉味。至於呢個牛展就醃得比較濃味,個樓面姐姐話送飯送啤酒一流,搞到食多左飯。
油浸筍殼魚
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呢個係油浸筍殼魚,好好食,我阿媽話以前係高級野,不過依家多左養魚就平左。呢條緊係養魚啦,如果唔係咁平,不過就係整得好食。呢味炸魚個皮炸得好脆口,炸都連啲魚翅都食得,而且毫毛油憶味,好乾身,非常可口。魚肉方面就算係炸都好滑,又實肉,一疏疏嘅魚肉好好食。咁養魚用油炸無乜魚味都好合理,無乜投訴。
整體好好食,但係個價就貴過附近啲鋪頭嘅,但咁嘅味道就合理喇。
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