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2018-09-02
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Bierhof 喺旺角警察會對面，交通非常方便。酒吧的門面佈置相當用心，充滿著德國的風情。店內有很多小木桶，生啤可以成桶上，較經濟之餘，亦很有特色！場內燈光柔和，氣氛良好，也有球賽直播。想叫返兩杯Draft Beer，但Drink List上面嘅德文我哋唔係好識睇，我哋將喜好講咗俾店員聽，由店員介紹返啱嘅啤酒俾我哋。Benediktiner Weissbier $78酒身較為深色的白啤，麥味濃郁，帶丁點的苦味，入口非常順滑，啱晒我呢啲麻甩佬。La Trappe Trappist $72酒身較為淺色，散發出清新的果香味。入口帶微甜，沒有任何酒精或苦味，老婆都話正。店員一直主動refill薯片，抵讚原只招牌德國燒豬手 $268上菜時已切好，方便食用，呢一點真係堅體貼！豬手旁伴有醃製的紅菜頭、脆瓜、和菜絲。豬手外皮烤得極為香脆！而肉質仍然保持鬆化，少少咸的味道令人停唔到口！店員說豬手會用黑啤浸超過一天才拿去烤，難怪可以做這個境界。伴碟的紅菜頭和脆瓜味道帶點甜，而菜絲就帶酸，解膩一流。三色醬料也很有特色：左手邊帶點黃薑粉的味道，頗為惹味；中間的沙律醬充滿了松露的香氣，為豬手增添一點清新的感覺
Bierhof 喺旺角警察會對面，交通非常方便。酒吧的門面佈置相當用心，充滿著德國的風情。
店內有很多小木桶，生啤可以成桶上，較經濟之餘，亦很有特色！
場內燈光柔和，氣氛良好，也有球賽直播。
想叫返兩杯Draft Beer，但Drink List上面嘅德文我哋唔係好識睇，我哋將喜好講咗俾店員聽，由店員介紹返啱嘅啤酒俾我哋。
Benediktiner Weissbier
$78
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Benediktiner Weissbier $78
酒身較為深色的白啤，麥味濃郁，帶丁點的苦味，入口非常順滑，啱晒我呢啲麻甩佬。
La Trappe Trappist
$72
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La Trappe Trappist $72
酒身較為淺色，散發出清新的果香味。入口帶微甜，沒有任何酒精或苦味，老婆都話正。
店員一直主動refill薯片，抵讚
原只招牌德國燒豬手
$268
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原只招牌德國燒豬手 $268
上菜時已切好，方便食用，呢一點真係堅體貼！豬手旁伴有醃製的紅菜頭、脆瓜、和菜絲。
原只招牌德國燒豬手
$268
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豬手外皮烤得極為香脆！而肉質仍然保持鬆化，少少咸的味道令人停唔到口！店員說豬手會用黑啤浸超過一天才拿去烤，難怪可以做這個境界。
伴碟的紅菜頭和脆瓜味道帶點甜，而菜絲就帶酸，解膩一流。
三色醬料也很有特色：左手邊帶點黃薑粉的味道，頗為惹味；中間的沙律醬充滿了松露的香氣，為豬手增添一點清新的感覺：右手邊是百搭嘅蜜糖芥末醬，點咩都咁好食。
Bierhof的食物水準很高，店員的服務亦很好，絕對是Happy Hour的好去處。
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