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2015-06-23
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粵海酒店，粵海酒店，還記得很久前吃過一次晚餐，是自助餐的！媽媽近日心癮起想到尖沙咀吃頓自助餐晚餐，那小妹也盡孝心請媽媽吃晚餐！媽媽也沒有要求的所以我就上網找找合適的餐廳，粵海酒店原來近日轉型變了半自助餐加主菜形式！媽媽沒有要求，那試新東西是小妹的興趣，當然要試下這店家！幸好今日是星期二，我倆walk in也有些少空位，不過想吃最好要訂訂枱，不會落空嘛！甫坐下，侍應先放下餐牌，我倆也沒有頭緒，路過的經理就見此狀況，走了過來好好推介！前菜主要有些沙律吧，冷盤，凍吃小食。小妹的媽媽看到沙律也必定會吃上兩大碟！墨魚仔凍盤 墨魚仔雪白，沒有太重海水味，口感爽彈，帶點微鮮味！翡翠螺凍盤 ，大廚先把翡翠螺處理及清洗，吃用時用叉弄出便可，加點檸檬味道更佳！黑椒煙燻魚 ，魚肉口感紮實帶嚼口，黑椒味不重！火腿及莎美腸 ，會有些少鹹味，味道不是小妹最愛！煙肉車厘茄 ，車厘茄酸溜溜的頗開胃，煙肉不油膩！啤酒 液體濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，小妹也能喝上半杯，Happy hour還有買一送一的！！！半自助餐的前菜，巴拿馬火腿配金瓜 一所半自助餐有巴拿馬火腿已經令小妹很滿足，因為小妹
幸好今日是星期二，我倆walk in也有些少空位，不過想吃最好要訂訂枱，不會落空嘛！
甫坐下，侍應先放下餐牌，我倆也沒有頭緒，路過的經理就見此狀況，走了過來好好推介！
前菜主要有些沙律吧，冷盤，凍吃小食。小妹的媽媽看到沙律也必定會吃上兩大碟！
沙律吧
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墨魚仔凍盤 墨魚仔雪白，沒有太重海水味，口感爽彈，帶點微鮮味！
冷盤
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翡翠螺凍盤 ，大廚先把翡翠螺處理及清洗，吃用時用叉弄出便可，加點檸檬味道更佳！
黑椒煙燻魚 ，魚肉口感紮實帶嚼口，黑椒味不重！
凍吃小食
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冷盤
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煙肉車厘茄 ，車厘茄酸溜溜的頗開胃，煙肉不油膩！
啤酒
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半自助餐的前菜，巴拿馬火腿配金瓜
一所半自助餐有巴拿馬火腿已經令小妹很滿足，因為小妹有名是巴拿馬火腿的狂迷！！巴拿馬火腿透光，薄切得很，油脂分佈均勻，每口也會帶出微香微鹹的味道，當然要配上金瓜才是完美配搭，金瓜香甜又清新，加在一起是最棒的！！
M5澳洲肉眼扒 $398:chopstick: :bowl:
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M5澳洲肉眼扒 $398:chopstick: :bowl:
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肉質非常香濃軟嫩，只需灑上適量調味即可，便可品嚐到牛扒的甘香甜美。肉眼扒煎至兩面焦焦，但沒有半點過熟的口感!!!
完美一天當然要甜品!!
甜品選擇也頗多的，有糕點類，飲品類，水果類及涼粉類！
小妹吃完主菜其實也有點飽，所以只吃了點雜果加涼粉，味道普通沒有特別！糕點類吃了芒果慕士及桂花糕，芒果慕士細滑香甜，桂花糕則彈彈的，桂花花香濃郁帶甜，杞子不錯，整體味道清甜！
這夜媽媽很滿足，下次小妹也要帶媽媽到處吃吃！！
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