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2018-08-09
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最近為食朋友知道荃灣開了間新餐廳[ 夏捌月]、特别請我一起今晚來試试 !餐廳在登發街地鋪、一般新派餐廳裝修和墙上掛有卡通畫作了裝饰.適中燈光有點氣氛得來又輕鬆。入門處的凍櫃内放置了特别调製的樽裝奶茶、㗎啡、朱古力等飲品、餐牌上的不少菜式很新穎、特别是小食很吸引 !職員也積極介绍了以下特飲~㗎啡、朱古力、奶茶-我试了港式奶茶、很合我口味!茶香、奶和茶濃淡度比例適中,甜度剛好 !先點了個小食 ; 咸金沙脆炸薯條 / 58元熱辣辣甘香酥脆、很惹味 !我們每人order了一份套餐; 生燒白鳝配蒲汁/ 188元很特别 ! 西日Mix板、有創意 !鳝肉有厚度、爽口肥美、配上甜甜蒲汁非常美味 !餐湯 : 周打湯烤焗豬鞍扒伴醬油燒元貝/ 168元整份餐夠份量、日本豬鞍有1.5~2cm的厚度、面層烤得香脆 、由其骨的位置帶點脂肪非常甘香 !扒上一粒大大元具鲜甜 !這樣的厚度以為會"鞋口"誰知切開豬鞍呈現淡淡的粉红色、多汁!入口嫩滑 ! 廚師手藝出色 !配菜中的红色薯蓉原來是紅菜頭汁加薯蓉.所以特别清甜、顏色配搭漂亮 !很享受今晚所選的晚餐、味道不錯!
餐廳在登發街地鋪、一般新派餐廳裝修和墙上掛有卡通畫作了裝饰.適中燈光有點氣氛得來又輕鬆。
入門處的凍櫃内放置了特别调製的樽裝奶茶、㗎啡、朱古力等飲品、
餐牌上的不少菜式很新穎、特别是小食很吸引 !
職員也積極介绍了以下特飲~
㗎啡、朱古力、奶茶-
我试了港式奶茶、很合我口味!
茶香、奶和茶濃淡度比例適中,甜度剛好 !
先點了個小食 ; 咸金沙脆炸薯條 / 58元
熱辣辣甘香酥脆、很惹味 !
我們每人order了一份套餐;
生燒白鳝配蒲汁/ 188元
很特别 ! 西日Mix板、有創意 !
鳝肉有厚度、爽口肥美、配上甜甜蒲汁非常美味 !
餐湯 : 周打湯
烤焗豬鞍扒伴醬油燒元貝/ 168元
整份餐夠份量、日本豬鞍有1.5~2cm的厚度、面層烤得香脆 、由其骨的位置帶點脂肪非常甘香 !
扒上一粒大大元具鲜甜 !
這樣的厚度以為會"鞋口"誰知切開豬鞍呈現淡淡的粉红色、多汁!入口嫩滑 ! 廚師手藝出色 !
配菜中的红色薯蓉原來是紅菜頭汁加薯蓉.所以特别清甜、顏色配搭漂亮 !
很享受今晚所選的晚餐、味道不錯!
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