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2021-09-19
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登龍街多好的食肆，今次試一下朋友推介的燒肉。店肉的燒烤是圓拱形，比起平面可以一次燒多好多食物，而且火力夠，燒厚身啲肉都好快燒熟不會燶，但係就要小心彈油。椰菜絲沙律 | $20柚子雞腿肉 | $78雞腿肉質嫩滑，鮮嫩多汁，醃得甜甜地。伊比利亞梅頭 | $88油酯分佈均勻，看來像牛扒，豚肉沒有豬膻，爐火熱力夠，快熟，還保留住油香。壺漬牛肋條 | $98入面有很多洋蔥，醃得夠味，牛肋條攤長幾大條，抵食。紐西蘭羊西冷 | $118羊西冷食到肉質感又不會‘鞋口’，沒太多羊羶味，配上成吉思汗粉，有點北京烤羊肉風咪。唐揚雞軟骨 | $58雞軟骨脆口，點沙律醬食幾好味。海鮮燒餅 | $88加了木魚碎，燒餅裡有魷魚粒，幾有咬口，點上醬料甜甜辣辣。溫泉蛋肉燥飯 | $58肉燥加上溫泉蛋，温泉蛋漿令肉燥和飯都滑身，而且增添蛋香味，肉燥份量多。餐廳除了燒肉，其他食品也不錯👍
椰菜絲沙律 | $20
柚子雞腿肉 | $78
雞腿肉質嫩滑，鮮嫩多汁，醃得甜甜地。
柚子雞腿肉
$78
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伊比利亞梅頭 | $88
油酯分佈均勻，看來像牛扒，豚肉沒有豬膻，爐火熱力夠，快熟，還保留住油香。
伊比利亞梅頭
$88
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壺漬牛肋條 | $98
入面有很多洋蔥，醃得夠味，牛肋條攤長幾大條，抵食。
壼漬牛肋條
$98
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紐西蘭羊西冷 | $118
羊西冷食到肉質感又不會‘鞋口’，沒太多羊羶味，配上成吉思汗粉，有點北京烤羊肉風咪。
紐西蘭羊西冷
$118
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唐揚雞軟骨 | $58
雞軟骨脆口，點沙律醬食幾好味。
唐楊雞軟骨
$58
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海鮮燒餅 | $88
加了木魚碎，燒餅裡有魷魚粒，幾有咬口，點上醬料甜甜辣辣。
海鮮燒餅
$88
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溫泉蛋肉燥飯 | $58
肉燥加上溫泉蛋，温泉蛋漿令肉燥和飯都滑身，而且增添蛋香味，肉燥份量多。
溫泉蛋肉操飯
$58
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餐廳除了燒肉，其他食品也不錯👍
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