Video
Read full review
2007-12-11
最近綠楊坊改頭換面,為沉悶的荃灣飲食市場添上不少生氣. 基本上,我已光顧了全部綠楊坊的新食肆(除了那間sell製服誘惑的食店外). 當中,教我最痛心疾首的是"品味人生"了.開張當日,我和媽媽便急不及待地幫襯了這食肆(我可稱它為酒家嗎?). 我看到肥仔老闆在食店內團團轉,十分忙碌, 誠意可嘉! 我再看看它的點心紙, 雖然它的設計不大環保, 但是當中的款式可以知道老闆在設計菜式時, 是下過一定的苦功的.遺憾的是這老闆遇上一位天馬行空的設計師. 餐枱太小, 餐具太大. 負責室內設計的人要好好反思! 座位設計太出奇, 令人坐得很不舒服! 而且一點也不好看! 大概要有kate moss的身型才可安然坐下來.點心來了,食物不太差, 很有新意. 沙薑豬肚很不俗, 而一些傳統的點心, 它更提供了三種不同的煮法給食客選擇, 例如牛肉, 你可以選清蒸,葡汁或清湯燉. 當日的侍應的態度也不太差(我想是因為老闆在場吧). 數天後, 我本想和媽媽到隔離的小籠包饅頭店(不俗的,另文詳談) 吃的, 可是它要到十一時半才營業, 我們便唯有再一次光顧品味人生了.這一次, 食物依然. 可是侍應的態度是太離譜了!
開張當日,我和媽媽便急不及待地幫襯了這食肆(我可稱它為酒家嗎?). 我看到肥仔老闆在食店內團團轉,十分忙碌, 誠意可嘉! 我再看看它的點心紙, 雖然它的設計不大環保, 但是當中的款式可以知道老闆在設計菜式時, 是下過一定的苦功的.
遺憾的是這老闆遇上一位天馬行空的設計師. 餐枱太小, 餐具太大. 負責室內設計的人要好好反思! 座位設計太出奇, 令人坐得很不舒服! 而且一點也不好看! 大概要有kate moss的身型才可安然坐下來.
點心來了,食物不太差, 很有新意. 沙薑豬肚很不俗, 而一些傳統的點心, 它更提供了三種不同的煮法給食客選擇, 例如牛肉, 你可以選清蒸,葡汁或清湯燉. 當日的侍應的態度也不太差(我想是因為老闆在場吧).
數天後, 我本想和媽媽到隔離的小籠包饅頭店(不俗的,另文詳談) 吃的, 可是它要到十一時半才營業, 我們便唯有再一次光顧品味人生了.
這一次, 食物依然. 可是侍應的態度是太離譜了! 我和媽媽被編到一個L形的位坐, 因為當時沒有太多人幫襯, 我和媽媽便到另一個位子坐下來. 後來,一位中年女侍應發現我們換了位, 便扁咀,並質問我們為何要掉位. 我對她說座位太難坐, 而且我已通知了另一位侍應. 之後,她說我剛才order了的食物會被送去舊的位置(即L形枱), 那樣是很麻煩的. 我答她說我只點了一籠牛肉, 她只需要取消L形枱的牛肉, 再重新落單便可以了, 那又有何麻煩之處呢!
總而言之, 我看不出品味人生是尊重食客的.我很希望它的老闆可以看到此文,不要白白被那些不知所謂的侍應浪費了他的心血和金錢!
Post