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2014-01-28
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今次的飯局，為了慶祝一位1月份生日的朋友及提早團年！ 壽星女選擇了位於灣仔茂蘿街有「綠屋」之稱，動漫基地的1樓 <皇后飯店 Queen's Cafe>！ 之前，我幫襯過兩次也是下午茶，入夜後的 <皇后飯店 Queen's Cafe>，柔和的燈光配合紅磚牆及高貴的吊燈，顯得格外有情調！ 我們一行 4 人走入餐廳 Cafe 那邊的門口，侍應們正在西餐廳忙碌著！ 我們影相之際，才有侍應走出來招呼我們。期間！讓我們發現皇后飯店鮮為人知的另一面！ 走到餐廳盡頭，窗前佈置了一些英女皇頭像外型的 cushion！還有前所未見的古董相機及黑膠唱片機！ 香港昔日的黑白照！餐廳分為 Cafe 及西餐廳兩部分，我們被安排到西餐廳那邊，坐下來尚未點菜，侍應先送上熱水，相當貼心！ Menu 有琳瑯滿目的款式可供選擇！ 豐儉由人！最終，大家選擇了 Special Menu 特別套餐！由 $155 ~ $240 不等，包括：餐湯、主菜 (跟薯菜/ 飯/ 意粉) 及飲品，另設加一服務費，價錢合理！ 餐包餐包經翻熱後，外脆內軟帶點煙韌！ 輕微的甜度，再塗上軟滑的牛
之前，我幫襯過兩次也是下午茶，入夜後的 <皇后飯店 Queen's Cafe>，柔和的燈光配合紅磚牆及高貴的吊燈，顯得格外有情調！
我們一行 4 人走入餐廳 Cafe 那邊的門口，侍應們正在西餐廳忙碌著！ 我們影相之際，才有侍應走出來招呼我們。期間！讓我們發現皇后飯店鮮為人知的另一面！ 走到餐廳盡頭，窗前佈置了一些英女皇頭像外型的 cushion！還有前所未見的古董相機及黑膠唱片機！ 香港昔日的黑白照！
餐廳分為 Cafe 及西餐廳兩部分，我們被安排到西餐廳那邊，坐下來尚未點菜，侍應先送上熱水，相當貼心！ Menu 有琳瑯滿目的款式可供選擇！ 豐儉由人！最終，大家選擇了 Special Menu 特別套餐！
由 $155 ~ $240 不等，包括：餐湯、主菜 (跟薯菜/ 飯/ 意粉) 及飲品，另設加一服務費，價錢合理！
餐包
餐包經翻熱後，外脆內軟帶點煙韌！ 輕微的甜度，再塗上軟滑的牛油，大家也開胃起來！
羅宋湯比較單點 $43 的羅宋湯，跟餐的份量的確少得多！
橙紅色的湯底以牛尾熬製，味鮮濃郁富酸甜！椰菜、紅蘿蔔等配料好足料！質感幾濃稠，水準與味道依然出色！
玫瑰翠綠焗石斑跟薯菜 $160石斑煎至金黃色，散發出香味！加上陣陣玫瑰飄香，份外誘人！
以菠菜打碎，混合白汁，玫瑰汁滲入富鮮味的石斑肉，入味之餘又滲出陣陣玫瑰清香！兩者也出奇地夾！口味清新！ 可是，食完兩大塊石斑，都幾飽餾！
配上的薯仔粒本身已加入茄汁烹調，就算不加茄汁已夠酸香惹味！
粉紅玫瑰燒雞跟意粉 $155兩大塊雞扒份量驚人！ 絕不欺客！玫瑰雞的玫瑰味卻被濃郁的燒汁掩蓋味道！只有輕微玫瑰味，喧賓奪主！ 如果！玫瑰味比燒汁重口味的話，反而味道更怪！店方的味道則恰到好處！雞肉嫩滑無比又多汁！啖啖肉食出啖啖滋味！
熱好立克奶味香濃！又帶出好立克獨特的麥香！就算不加糖，已足夠甜味！入口順滑！是一杯令我值得一讚的好立克！
整體食物水準不俗！大家也食得飽足又滿意！
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