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Level4
有種說法:<味蕾的記憶>是可以遺傳/延續至下一代!  本身喜歡餃子,一塊餃子皮,包著餡料的精華,保証原汁原味。而豆丁也喜歡餃子美食!每次向豆丁提起<食餃子>,豆丁就會乖乖地跟著來到餃子店。不過,餃子一口一件,方便食用的特點,今天就變成其優點,大派用場。因為豆丁雙手受傷了,不能自行進食,要餵。朋友介紹一家灣仔廈門街的日本餃子店,提前告訴豆丁店名,但不講門牌號,交由豆丁親自尋找。終於找到到目標了!店門張貼的餐牌,展示多款的餃子。就座後,先看餐牌,點選喜歡的款式。豆丁則看著餐牌,抄寫餃子名稱。學而時習之!即使受傷也要努力學習,順便鍛鍊前臂肌肉。自己則細看餃子食用方法。  雞肉芝士餃子先上來 五件餃子配一小碟沙律醬,看來這款無需配枱面的4款醬料。先嚐原味,有芝士味,雞肉味,然後按預先安排的食用方法~沾上沙律醬。豆丁看到餃子,己急不及待了!還學會計算:5件/2人=每人兩件半。其實豆丁是維護自己可享用的餃子份量,而激發出來的本能&智能。<民以食為天>,果然無錯!自己是一口一件,豆丁只是櫻桃小嘴,一口半件,仍可以保持乾淨利落。   餃子の4種盛合 曾在網上看到一碟九件餃子盛合,向職員表示想要來一份,
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有種說法:<味蕾的記憶>是可以遺傳/延續至下一代!  
本身喜歡餃子,一塊餃子皮,包著餡料的精華,保証原汁原味。
而豆丁也喜歡餃子美食!每次向豆丁提起<食餃子>,豆丁就會乖乖地跟著來到餃子店。
不過,餃子一口一件,方便食用的特點,今天就變成其優點,大派用場。
因為豆丁雙手受傷了,不能自行進食,要餵。
朋友介紹一家灣仔廈門街的日本餃子店,
提前告訴豆丁店名,但不講門牌號,交由豆丁親自尋找。
終於找到到目標了!
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店門張貼的餐牌,展示多款的餃子。
就座後,先看餐牌,點選喜歡的款式。
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豆丁則看著餐牌,抄寫餃子名稱。
學而時習之!即使受傷也要努力學習,順便鍛鍊前臂肌肉。
自己則細看餃子食用方法。  
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雞肉芝士餃子
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雞肉芝士餃子
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雞肉芝士餃子先上來 
五件餃子配一小碟沙律醬,看來這款無需配枱面的4款醬料。
先嚐原味,有芝士味,雞肉味,然後按預先安排的食用方法~沾上沙律醬。
豆丁看到餃子,己急不及待了!
還學會計算:5件/2人=每人兩件半。
其實豆丁是維護自己可享用的餃子份量,而激發出來的本能&智能。
<民以食為天>,果然無錯!
自己是一口一件,豆丁只是櫻桃小嘴,一口半件,仍可以保持乾淨利落。   
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餃子の4種盛合
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餃子の4種盛合 
曾在網上看到一碟九件餃子盛合,向職員表示想要來一份,才知道已不再提供這款式了!
然而,在餐牌中看到這4種盛合,每款二件,總算可滿足貪新鮮/每款都想試的心態。  
餃子の4種盛合-洋蔥&蘑菇
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蘑菇餃子~使用秋田縣米餃子皮
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蘑菇餃子
使用秋田縣米餃子皮,所以餃子皮偏白。餡內有啡色蘑菇粒粒。   
日本淡路島產洋蔥餃子
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日本淡路島產洋蔥餃子
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日本淡路島產洋蔥餃子 
跟蘑菇餃子對比,洋蔥餃子皮比較黃。
豆丁知道是洋蔥,就拒絕這款。
自己則可以獨享二件洋蔥餃子了。
帶甜的洋蔥餃子配日本醬油,很和諧。
餃子の4種盛合-九條蔥&海老
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日本京都九條蔥餃子
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日本京都九條蔥餃子  
青色的餃子皮,容易認出。豆丁不喜歡蔥,又放棄這款。其實餡料內的蔥比例不多。  
Puri Puri海老餃子
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Puri Puri海老餃子
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Puri Puri海老餃子  
職員特別提示這件是海老,還要沾海鹽。就聽職員建議吧!
餃子薄皮透出蝦紅色。蝦跟鹽,味道果然十分和諧。 
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蟹柳海老特長豪華餃子棒
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蟹柳海老特長豪華餃子棒
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蟹柳海老特長豪華餃子棒
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蟹柳海老特長豪華餃子棒
180MM長的餃子,外形夠特別,餃子皮真大呢!  
餃子呈長條形,如原條品嚐,十分不雅。
先分為几段,才沾醬。內有蟹柳及蝦,
如果沾日本醬油,味道有點怪。
還是選擇沙律醬吧! 
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蒜香餃子
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蒜香餃子
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蒜香餃子 
蒜的香辛味不重,反而帶微微的甜味。
原本對蒜香餃子有極大的期望,現在餃子没有蒜的辛辣攻鼻味道,有點失望。
不過,豆丁本身最怕蔥韮蒜等香辛味,也能接受這款蒜香餃子,總算有點安慰。 
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朱古力餃子
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朱古力餃子  
有二款朱古力餃子組合。  
- 28元六件朱古力餃子  
- 38元四件朱古力餃子配雪糕 
問豆丁哪個配搭最化算,豆丁選了28元6件。
美食當前,豆丁的腦筋特別靈活。
都話為食的本能,可以激發潛在的智能啦!
又薄又脆的餃子皮,包著半溶化的朱古力。
餃子都可以很邪惡。    

皮薄餡靚的餃子,鹹又得,甜又得,五花八門,真係咩都有。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
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