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2015-09-22
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難得放工約好友食飯，來到甚少接觸的長沙灣，發現了一間評分頗高，食雞煲加火鍋的餐廳。叫得米走雞我們就當然米走雞要試試佢啦。店內雖小，但我們來到的時候都幾乎滿座了，每張枱上都放着熱騰騰的火鍋，大家都好像吃得很是滋味！好！我們也來一個！有芝士和麻辣兩款口味，我們都不好辣的，就叫了個芝士口味！發現雞煲可按食用人數選擇大份或小份，就算朋友不多也可以品嚐美味雞煲啦！真的很方便很貼心！原來除了雞煲可選分量，部分肉類，丸類和蔬菜都可以叫半份！咁就唔怕食唔晒浪費食物，仲可以留肚試多款幾美食啦！既環保又可滿足貪心的食客真是很抵讚！黃金芝士雞煲 (小)嘩嘩～一上枱就聞到香味！芝士十分濃郁惹味，雞肉鮮嫩得黎又非常入味，而且啖啖肉！洋蔥令火鍋更香甜，還有莞茜蒜蓉等佐料調味，色香味簡直一流。雖說是小煲，但份量都算多，兩個女仔食啱啱好。每件雞肉裡裡外外都沾滿了厚厚的芝士汁醬，光是看著也令人心動！雞肉香滑多汁，肉質好嫩滑，芝士令雞肉更惹味更滑溜，食到停不了口。當雞煲吃得七七八八，店員會幫我們注入雞湯，原本的雞煲馬上變成芝士火鍋！食火鍋當然少不了我們最愛的小丸子，特別叫了一些餐廳自家製的手打墨丸牛丸和墨魚滑。果然有驚喜
難得放工約好友食飯，來到甚少接觸的長沙灣，發現了一間評分頗高，食雞煲加火鍋的餐廳。叫得米走雞我們就當然米走雞要試試佢啦。
店內雖小，但我們來到的時候都幾乎滿座了，每張枱上都放着熱騰騰的火鍋，大家都好像吃得很是滋味！好！我們也來一個！有芝士和麻辣兩款口味，我們都不好辣的，就叫了個芝士口味！
發現雞煲可按食用人數選擇大份或小份，就算朋友不多也可以品嚐美味雞煲啦！真的很方便很貼心！原來除了雞煲可選分量，部分肉類，丸類和蔬菜都可以叫半份！咁就唔怕食唔晒浪費食物，仲可以留肚試多款幾美食啦！既環保又可滿足貪心的食客真是很抵讚！
黃金芝士雞煲 (小)
嘩嘩～一上枱就聞到香味！芝士十分濃郁惹味，雞肉鮮嫩得黎又非常入味，而且啖啖肉！洋蔥令火鍋更香甜，還有莞茜蒜蓉等佐料調味，色香味簡直一流。雖說是小煲，但份量都算多，兩個女仔食啱啱好。
每件雞肉裡裡外外都沾滿了厚厚的芝士汁醬，光是看著也令人心動！雞肉香滑多汁，肉質好嫩滑，芝士令雞肉更惹味更滑溜，食到停不了口。
當雞煲吃得七七八八，店員會幫我們注入雞湯，原本的雞煲馬上變成芝士火鍋！
食火鍋當然少不了我們最愛的小丸子，特別叫了一些餐廳自家製的手打墨丸牛丸和墨魚滑。果然有驚喜！
竹苼墨魚滑👍
非常非常好味！外層的竹苼夠晒香滑爽口！裡面的墨魚滑非常新鮮彈牙又夠滑身，而且充滿墨魚粒粒，口感非常充實又有咬口！第一次食到咁好味的火鍋配料！好特別好有創意！兩者配合得好好！真的在外面一般的火鍋店吃不到。
手打墨丸
果然人手打就是不一樣，非常爽口彈牙，一入口就食得出同平時食開的真的有差別！鮮味好多，彈牙好多。而且食到一半發現中間竟然有日本芥末！嘩，太突然啦。。非常刺激！(淚)
手打牛丸
很特別的自家製牛丸，平生第一次吃充滿粟米粒的牛丸，粟米粒令牛丸更清甜更有口感，這樣也想到真夠心思。香甜美味的粟米亦中和了牛肉的肥膩感。女仔吾洗怕會食得太多肉啦。
新鮮牛頸脊
鮮紅色的牛頸脊賣相相當吸引，看得出很新鮮而且脂肪較少，感覺比較健康。把鮮肉放入火鍋內數秒已經急不及待夾起，直接送進口裡。肉質多汁有𡁻口，有好重好重嘅牛肉味，小小韌但味道真的不錯，配上芝士火鍋味道出乎意料地夾！
響鈴朋友至愛。必試3秒即食法，響鈴外軟內脆，十分香口。而且沾上芝士湯底後味道更濃更豐富。但本人就略嫌有些許油膩。
蔬菜系列
新鮮蔬菜任何時候都是女生的好朋友，食火鍋也不例。既可清減油膩感又可消消熱氣。本人特愛這裡的油麥菜和白蘿蔔！油麥菜十分香滑爽口，白蘿蔔又夠清甜好味。娃娃菜和金菇都算不錯。
當日生意不錯，樓面很熱鬧，大家都吃得大快朵頤，氣氛很好。店員都很親切helpful，會介紹朋友黎食。
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