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真材實料紫旋風
2015-08-10 836 views
近期紫薯大熱，得知希雲街新開一家甜品店主打紫薯雪糕甜品，紫薯迷友人自然要脅持我一同朝聖！整家店以紫色為主，牆上有可愛的Q版紫薯仔。開放式廚房一覽無遺，這天我就看到了雪糕材料的製作過程XD雪糕口味日本海鹽和紫薯，有軟雪糕筒也有加上配料的set像是白色巨塔(日劇？！)、番薯派對等。要是覺得配料不夠，追加配料每款也只要$4~$5，還有多達22種選擇如布朗尼、馬卡龍、杏仁片、糯米糍等，可以自由配搭出個人風格呢！友人點的日本海鹽紫薯雪糕筒 $32, 紫白相間的色彩配搭再灑上紫薯粉很漂亮，紫薯雪糕因為由紫薯蓉加牛奶打成，真材實料非常飽肚。紫薯較甜，配上海鹽的微咸剛好中和。我點的白色巨塔 $48，除了日本海鹽雪糕外還有日本蕃薯仔、紅豆蓉、黃豆蕨餅和白玉作配料，再在雪糕上灑上黃豆粉，分量十足又非常有日本風味。白玉軟糯，日本蕃薯仔意料之外的又甜又綿，黃豆蕨餅有點像小時候吃到的o者哩軟糖，海鹽雪糕軟滑中帶淡淡的咸，很適合炎炎夏日。雪糕分量不少，紫薯雪糕更非常飽肚，作為晚餐後甜點的話先點一客分享更好！
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近期紫薯大熱，得知希雲街新開一家甜品店主打紫薯雪糕甜品，紫薯迷友人自然要脅持我一同朝聖！
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 整家店以紫色為主，牆上有可愛的Q版紫薯仔。開放式廚房一覽無遺，這天我就看到了雪糕材料的製作過程XD
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 雪糕口味日本海鹽和紫薯，有軟雪糕筒也有加上配料的set像是白色巨塔(日劇？！)、番薯派對等。要是覺得配料不夠，追加配料每款也只要$4~$5，還有多達22種選擇如布朗尼、馬卡龍、杏仁片、糯米糍等，可以自由配搭出個人風格呢！
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 友人點的日本海鹽紫薯雪糕筒 $32, 紫白相間的色彩配搭再灑上紫薯粉很漂亮，紫薯雪糕因為由紫薯蓉加牛奶打成，真材實料非常飽肚。紫薯較甜，配上海鹽的微咸剛好中和。
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 我點的白色巨塔 $48，除了日本海鹽雪糕外還有日本蕃薯仔、紅豆蓉、黃豆蕨餅和白玉作配料，再在雪糕上灑上黃豆粉，分量十足又非常有日本風味。白玉軟糯，日本蕃薯仔意料之外的又甜又綿，黃豆蕨餅有點像小時候吃到的o者哩軟糖，海鹽雪糕軟滑中帶淡淡的咸，很適合炎炎夏日。
雪糕分量不少，紫薯雪糕更非常飽肚，作為晚餐後甜點的話先點一客分享更好！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-07-07
    Waiting Time
    15 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $40 (Last Night Supper)
    Recommended Dishes
    • 白色巨塔
    • 日本海鹽紫薯雪糕筒