海景粵菜廳

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華威是長洲唯一的酒店，沿著東灣向觀音灣的方向走，就會看見這幢臨海而建的米白色建築，所以這裡可謂是名副其實的海景粵菜廳。某天心血來潮邀請原居民朋友一同前往，朋友驚訝地說：「應該沒有長洲人會特意去吧？」的確，在我們身邊習而為常的東西，往往較容易被忽略。許多陪伴我們成長的老店，總是在危在旦夕的時候，我們才留意到它的存在。九時許，當我們到達酒店，長長的用餐區樓底非常高，裝潢傾於平實，絲毫沒有一般酒店金壁輝煌或時尚奢華的感覺，但在180度海景的點綴下，光明潔淨，倒也令人感覺不錯。臨海的窗戶牆，上半部似乎是捲閘或摺疊形活動式窗口（猜想而已），而下半部則是平時所見的玻璃窗，由於樓底頗高，海景仍是一覽無遺。彼時餐廳裡食客不多，還有幾張桌子沒人入座，與島上其他茶樓相比，這裡可算是難得的清靜，不過環視一周，發覺酒店客也只有零零落落幾位，食客還是以長洲人居多，足見清靜也是一大吸引力。我們選了一張臨海的大桌子，與一位獨行俠同坐。他笑說自己在長洲住了幾十年，也是第一次心血來潮來試試。在我們吃點心喝茶聊天的同時，回頭看見侍應為另一桌酒店客奉上西式早餐，場景有趣得很，偶而來來也不錯的。炸杏仁鮮奶：杏仁片香脆，鮮奶熱