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2017-11-20
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早排就算過咗中秋都過卅度，熱力一直迫人，完全找不到秋天的感覺，依幾日終於明顯似番秋天咋涼涼地就不自覺好想好想去打邊爐，今晚放工就帶爸爸去打邊爐。難得爸爸賞面往外打邊爐，一定要叫多一點牛肉，因為爸爸是牛魔王本地手切肥牛牛味香濃特級安格斯牛頸脊 好林揀咗胡椒豬肚花甲鍋底- 湯底內裏除了豬肚花甲之外，仲有馬蹄同埋鹹菜，馬蹄好爽脆鮮甜蜂巢豆腐紫淮山第一次見紫色淮山，不說還以為是紫薯的朋友，味道和質地和白色的淮山一樣。鹹蛋豬肉丸 ~ 肉丸內包著流心鹹蛋的，喜歡吃鹹蛋的可以試試啊 ! 吃時小心燙啊 !花膠筒 — 膠質豐富蒜香炸魚皮- 即叫即炸，香脆可口，當小食或放湯兩三秒又得 黑柏葉，見親黑柏葉就會諗起細個嗰時爸爸帶我地去觀塘一檔街邊麵檔吃黑柏葉，細個嗰時唔識野成日都覺得啲盒八頁係地步好污糟唔肯食，大大下知道牛栢葉係好嘢從細到大打邊爐，爸爸最尾段一定要食麵才叫完美一開波果壺茶令大家驚嘆，好清又香好特別，大家也是初次品嚐這味道的，細問下原來是廣西出品，火麻仁個friend火麻茶
涼涼地就不自覺好想好想去打邊爐，今晚放工就帶爸爸去打邊爐。
難得爸爸賞面往外打邊爐，一定要叫多一點牛肉，因為爸爸是牛魔王
手切本地肥牛
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特級安格斯牛頸脊
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胡椒豬肚花甲湯
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蜂巢豆腐
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紫淮山
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第一次見紫色淮山，不說還以為是紫薯的朋友，味道和質地和白色的淮山一樣。
鹹蛋豬肉丸
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花膠筒
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蒜香炸魚皮
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黑柏葉，見親黑柏葉就會諗起細個嗰時爸爸帶我地去觀塘一檔街邊麵檔吃黑柏葉，細個嗰時唔識野成日都覺得啲盒八頁係地步好污糟唔肯食，大大下知道牛栢葉係好嘢
竹昇生麵
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火麻茶
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一開波果壺茶令大家驚嘆，好清又香好特別，大家也是初次品嚐這味道的，細問下原來是廣西出品，火麻仁個friend火麻茶
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