敏華冰廳 (K11購物藝術館)

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今天我來到一家茶餐廳，選擇了他們的午後套餐，體驗了兩道經典的港式菜式，整體感覺算是「不過不失」。首先，我點了敏華四寶飯，價格65元，裡面包含了叉燒、紅腸、鹹蛋和午餐肉。叉燒的甜味適中，口感柔嫩，帶著誘人的燒烤香氣；紅腸的香腸味道濃郁，嚼起來非常過癮；鹹蛋的咸香則為整體增加了層次感，讓米飯更添風味。午餐肉的炸至金黃，外脆內嫩，搭配米飯的吃法簡直絕配。雖然這道四寶飯的份量不算特別豐富，但整體的味道卻讓人感到滿足。接著，我還嘗試了沙姜雞髀飯，價格53元。雞髀肉質鮮嫩，沙姜的香氣讓這道菜更具特色。不過，沙姜的味道稍微強烈，可能對一些人來說會有點壓過雞肉的原味。飯粒吸收了雞肉的湯汁，也讓整體口感更加豐富。茶餐廳的環境簡單舒適，服務人員態度友善，使人感到輕鬆自在。雖然這裡的菜品沒有特別突出的亮點，但以這樣的價格能享受到這些港式美食，還是值得一試。如果對茶餐廳的經典菜式有興趣，這裡無疑是個不錯的選擇。