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2008-03-03
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初三個日應該唔好接場,因為廚房同其他員工都初五返工,不過高估左自己的能力,腍住自己可以做得黎,就接左個個包場。食物準備左一盤超大型生炒腊味飯,點知焗得唔夠有多少生,食剩半盤。忌廉吞拿意粉有二盤半(用左兩包最大包意粉黎煮),差不多無剩。用的盤是最大的錫盤,真係唔細架,可能係少左半盤飯,有的人唔夠食啦。其他的食物都ok,唔可以講好好。都可以接受既。其實今次真係唔應該接既,唔係貪心做多一場,只係以為新春可以大家開心下,就算食物差一的都無緊要啦,不過而家知道大家想法不一樣,下次當然不會惹來不必要的投訴,更無謂影響店譽。自問都盡左力做最好,不過做得不夠好,也請大家原諒!下次一定唔敢啦!
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