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2023-04-27
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好味嘅食物總是會令人回味，十分有驚喜嘅一間居酒屋！一入餐廳，已經感覺到呢到嘅裝修非常有特色，燈光同音樂令到氣氛一流，室外座位好有度假feel！聽店員介紹旁邊開業多年嘅酒吧「where」嘅老闆亦都係呢間餐廳嘅老闆！半開放式嘅廚房，可以望到廚師好認真咁製作串燒，全部都係即叫即燒，火侯調味都好出色😋食落好香脆，點埋七味粉蛋黃醬更加香口，配搭清酒🍶好唔錯哦日本豆腐經過油炸，再搽上香甜嘅醬汁燒到外脆內裏超嫩滑，配上香蔥，食落真係非常惹味，口感一流，呢個真係非一般嘅燒豆腐，超好味，一定要食呀！賣相十分精緻😍雞肉棒食落好有口感，肉汁香濃，點埋個蛋液醬汁，口感更滑溜美味！好特別嘅一道菜，第一次見🤤香甜又脆口，用咗少少椒鹽去調味，已經好正又一款好特別嘅菜式！蛋白玉子質感嫩滑輕盈，配搭鹹香嘅明太子醬，味道非常出色🫶🏻一隻雞最嫩滑嘅部位😍燒到雞皮香脆，肉質嫩滑，雞味香濃！用咗最簡單嘅黑椒鹽調味，已經好正！好有份量嘅燒雞肝，太邪惡啦！燒得剛剛好，口感依然粉嫩，配上醬汁及大蔥，味道濃郁，好食切到薄薄一片嘅猪頸肉，燒到有少少焦香，食落肉味香濃，口感爽彈▫️牛肉雞脾菇好特別！肉味香濃，油脂豐富嘅牛肉卷住juicy嘅雞
明太子蛋白玉子燒
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一入餐廳，已經感覺到呢到嘅裝修非常有特色，燈光同音樂令到氣氛一流，室外座位好有度假feel！
聽店員介紹旁邊開業多年嘅酒吧「where」嘅老闆亦都係呢間餐廳嘅老闆！
半開放式嘅廚房，可以望到廚師好認真咁製作串燒，全部都係即叫即燒，火侯調味都好出色😋
鱈魚乾
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食落好香脆，點埋七味粉蛋黃醬更加香口，配搭清酒🍶好唔錯哦
醬燒豆腐
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日本豆腐經過油炸，再搽上香甜嘅醬汁燒到外脆內裏超嫩滑，配上香蔥，食落真係非常惹味，口感一流，呢個真係非一般嘅燒豆腐，超好味，一定要食呀！
免治雞肉棒(自家製）
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賣相十分精緻😍雞肉棒食落好有口感，肉汁香濃，點埋個蛋液醬汁，口感更滑溜美味！
粟米天婦羅
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好特別嘅一道菜，第一次見🤤香甜又脆口，用咗少少椒鹽去調味，已經好正
明太子蛋白玉子燒
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又一款好特別嘅菜式！蛋白玉子質感嫩滑輕盈，配搭鹹香嘅明太子醬，味道非常出色🫶🏻
燒雞蠔肉
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一隻雞最嫩滑嘅部位😍燒到雞皮香脆，肉質嫩滑，雞味香濃！用咗最簡單嘅黑椒鹽調味，已經好正！
大蔥雞肝
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好有份量嘅燒雞肝，太邪惡啦！燒得剛剛好，口感依然粉嫩，配上醬汁及大蔥，味道濃郁，好食
猪頸肉
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切到薄薄一片嘅猪頸肉，燒到有少少焦香，食落肉味香濃，口感爽彈
▫️牛肉雞脾菇
好特別！肉味香濃，油脂豐富嘅牛肉卷住juicy嘅雞脾菇，又幾正呢
🍙飯團
分別叫咗燒明太子飯團及鰻魚飯團，兩個飯團都燒外層好香脆，明太子相對更惹味啲
🍶
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