Video
Read full review
2013-08-03
1991 views
二百多元的二人燭光晚餐，有沙律、頭盤、主菜和餐酒，質素有相當水準，絶對值得推介。餐前的沙律分量很足，用料也新鮮，不俗。前菜的淡芝士(mazzerella cheese)味道和質感都像牛奶造的豆腐，單吃味道較單調，跟Parma ham伴著吃，味道很協調，個人很喜歡。炸蝦是鮮炸的，很酥脆，醬汁酸中帶微微辣，很好。只是蝦本身的質素稍遜，沒有蝦味和彈性，光靠烹調補不了，這點略有不足。主菜的肉眼牛扒是grill的，有燒烤的香味，肉味也可以。只稍嫌太肥，脂肪比例不理想，加上烤得比我要的五成熟過火了一些，薯皮也不是新炸，要扣一些分數，但伴碟的菜和dressing味道很好，整得ok。在這個高通脹的年代，以二百多元的消費，在周末的蘭桂坊一家有live band演奏的酒吧，吃一個有四道菜和餐酒的燭光晚餐，太超值了，不能不給個讚。
餐前的沙律分量很足，用料也新鮮，不俗。
前菜的淡芝士(mazzerella cheese)味道和質感都像牛奶造的豆腐，單吃味道較單調，跟Parma ham伴著吃，味道很協調，個人很喜歡。炸蝦是鮮炸的，很酥脆，醬汁酸中帶微微辣，很好。只是蝦本身的質素稍遜，沒有蝦味和彈性，光靠烹調補不了，這點略有不足。
主菜的肉眼牛扒是grill的，有燒烤的香味，肉味也可以。只稍嫌太肥，脂肪比例不理想，加上烤得比我要的五成熟過火了一些，薯皮也不是新炸，要扣一些分數，但伴碟的菜和dressing味道很好，整得ok。
在這個高通脹的年代，以二百多元的消費，在周末的蘭桂坊一家有live band演奏的酒吧，吃一個有四道菜和餐酒的燭光晚餐，太超值了，不能不給個讚。
Post
