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2018-04-15
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漢口道的一條小橫巷開了一家新的拉麵店，今日和男朋友經過便決家今晚食拉輀。一如以往，可以選麵質*日式煎餃子 ($32)餃子整個外皮都是脆，有點像烤焗出來的；餡料是豬肉餡，不過不失。*章魚小丸子 ($32)厚厚的粉漿包住章魚粒；剛燒起就上台，很夠熱；醬汁咸咸甜甜的，紫菜絲增加了風味。*櫻花蝦拉麵 ($93)因為怕濃味，所以點了清湯，而麵質就選了硬麵；湯底不會太濃，個人覺得剛好；櫻花蝦份量極多，真的很香，而且很脆；溏心蛋的蛋兼很濃厚；叉燒半肥瘦的。*海老帆立貝沾麵 ($138)男朋友點的沾麵沾麵的麵條較粗沾麵汁是超超超熱的，因為怕愈吃愈凍。
一如以往，可以選麵質
*日式煎餃子 ($32)餃子整個外皮都是脆，有點像烤焗出來的；
餡料是豬肉餡，不過不失。
日式煎餃子
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*章魚小丸子 ($32)
厚厚的粉漿包住章魚粒；
剛燒起就上台，很夠熱；
醬汁咸咸甜甜的，紫菜絲增加了風味。
章魚小丸子
$32
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*櫻花蝦拉麵 ($93)
因為怕濃味，所以點了清湯，而麵質就選了硬麵；
湯底不會太濃，個人覺得剛好；
櫻花蝦份量極多，真的很香，而且很脆；
溏心蛋的蛋兼很濃厚；
叉燒半肥瘦的。
櫻花蝦拉麵
$93
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櫻花蝦拉麵
$93
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*海老帆立貝沾麵 ($138)
男朋友點的沾麵
沾麵的麵條較粗
沾麵汁是超超超熱的，因為怕愈吃愈凍。
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