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2018-07-03
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西班牙順利和波出線，亦造就我倆嬴了少許，所以可以決定食番餐好的。網上搜尋一番後，就決定去呢間西餐廳歎番餐兼繼續睇波餐廳位於大圍呢個美食小區，雖然係洒吧型式不過環境舒適。由於樓底比較高，所以沒什麼壓迫感，不過大廈的中央冷氣似乎十分足夠，幸好我帶左披肩當風，故此不怕受到冷氣影響。沒多考慮就選了二人晚餐。前菜~先來個開胃的西班牙蕃茄包蒜香一口牛～一啖一件好過癮，牛味幾濃，牛肉粒夠淋，整得相當入味，一放上枱就好搶手西班牙式燒法國春雞~春雞的雞髀特性是近下脾位置肉質特別嫩滑，西班牙式的烹調方法，令整隻雞由上而下也散發住少少焦香。肉厚骨少，真正啖啖肉。配上燒烤汁更正，春雞下是金黃色的南瓜蓉，打得香滑，同時吸收住春雞的全部雞油，不會想錯過任何一口芝士焗大網菇配意式香草意大利粉~上台見到一個大大的芝士焗大網菇好吸引，熱辣辣陣陣菇香味，配上半溶芝士，啡茹焗到軟身咬落好多汁，好好食，令到整個意粉變得不一樣我們叫左兩杯飲品，由於太凍我叫個花茶飲，男人叫西班牙特式蜜桃飲品，入面有些酒精但都算易入口，甜甜地唔會太嗆
餐廳位於大圍呢個美食小區，雖然係洒吧型式不過環境舒適。由於樓底比較高，所以沒什麼壓迫感，不過大廈的中央冷氣似乎十分足夠，幸好我帶左披肩當風，故此不怕受到冷氣影響。
沒多考慮就選了二人晚餐。
前菜~先來個開胃的西班牙蕃茄包
蒜香一口牛～一啖一件好過癮，牛味幾濃，牛肉粒夠淋，整得相當入味，一放上枱就好搶手
西班牙式燒法國春雞~春雞的雞髀特性是近下脾位置肉質特別嫩滑，西班牙式的烹調方法，令整隻雞由上而下也散發住少少焦香。肉厚骨少，真正啖啖肉。配上燒烤汁更正，春雞下是金黃色的南瓜蓉，打得香滑，同時吸收住春雞的全部雞油，不會想錯過任何一口
芝士焗大網菇配意式香草意大利粉~上台見到一個大大的芝士焗大網菇好吸引，熱辣辣陣陣菇香味，配上半溶芝士，啡茹焗到軟身咬落好多汁，好好食，令到整個意粉變得不一樣
我們叫左兩杯飲品，由於太凍我叫個花茶飲，男人叫西班牙特式蜜桃飲品，入面有些酒精但都算易入口，甜甜地唔會太嗆
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