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Level4
2010-07-06 21 views
這是頓遲來的生日飯,由於壽星胃病未癒,揀餐廳時費了好一陣心思,最終拍板選擇貴夾唔飽的壽司,靚裝的monster sushi成為首選。 七時多抵達餐廳,店外已是人龍滿佈,幸好我一早訂了位。後來發現原來店內壽司定價並不高,加上暗黑型格環境,難怪如此多人;也是因為人氣太盛,訂位時也講明限1.5小時交檯。因落單後上菜速度夠快,收碟更快,用餐時間還是相當充裕的。是晚與友人小試了: 帆立貝($28)-標明Monster size的帆立貝果然巨大,一客共有兩件,以份量計非常抵食;然而一吃之下,口感頗為肥美,感覺也頗新鮮,可我總覺得鮮得來有點怪。吃得不是很安心。然而友人卻吃得十分滿意,該算值得慶幸吧? 三文魚($12)-友人極大路的選擇,可惜毫無味道,差。而且不見得是Monster size。 蟹籽蟹肉棒($14)-另一大路的選擇,今次表演平穩達標,過關。 濃汁燒三文魚($18)-吃畢整件,完全感覺不到所謂濃汁的存在,根本就是一件普通火炙三文魚罷。不過幾欣賞三文魚的半熟度,達入口半融的境界,頗為驚喜。希望不是撞彩所致。 哥斯拉卷($35)-又一標明Monster size的壽司,可與三文魚一樣是誇大其
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這是頓遲來的生日飯,由於壽星胃病未癒,揀餐廳時費了好一陣心思,最終拍板選擇貴夾唔飽的壽司,靚裝的monster sushi成為首選。
 
七時多抵達餐廳,店外已是人龍滿佈,幸好我一早訂了位。後來發現原來店內壽司定價並不高,加上暗黑型格環境,難怪如此多人;也是因為人氣太盛,訂位時也講明限1.5小時交檯。因落單後上菜速度夠快,收碟更快,用餐時間還是相當充裕的。是晚與友人小試了:
 
帆立貝($28)-標明Monster size的帆立貝果然巨大,一客共有兩件,以份量計非常抵食;然而一吃之下,口感頗為肥美,感覺也頗新鮮,可我總覺得鮮得來有點怪。吃得不是很安心。然而友人卻吃得十分滿意,該算值得慶幸吧?
 
三文魚($12)-友人極大路的選擇,可惜毫無味道,差。而且不見得是Monster size。
 
蟹籽蟹肉棒($14)-另一大路的選擇,今次表演平穩達標,過關。
 
濃汁燒三文魚($18)-吃畢整件,完全感覺不到所謂濃汁的存在,根本就是一件普通火炙三文魚罷。不過幾欣賞三文魚的半熟度,達入口半融的境界,頗為驚喜。希望不是撞彩所致。
 
哥斯拉卷($35)-又一標明Monster size的壽司,可與三文魚一樣是誇大其辭。此卷由鰻魚包裹蟹柳青瓜卷,特點是外層加上香脆的米通粒,再淋上沙律醬,多重口感+味道交錯下滋味當然不會太壞,但可以挑剔的地方也不少,如鰻魚無味,沙律醬不夠豐富,云云。(補充一點,其實沙律醬份量也不少,只是大多唧了在壽司碟上,實在浪費!

 
玉子燒($16)-冷凍的壽司不宜多吃,還好其他和食選擇不少。點了自己愛吃的玉子,嫩口多汁的蛋層見證廚師的煎功可以,配上微甜的醬汁也討好,就是蛋本身的香味稍欠,可以斷定用的不是優質雞蛋。
 
燒雞軟骨雞肉捧($22)-熱度十足,脆口雞軟骨交集多汁柔軟的雞肉,加上滋味燒汁,水準可媲專門串燒店,是令人驚喜的一項!
 
芝士薄餅($39)-新推的菜式,本來上層的芝士、火腿、蘑菇等食材味道不差,然而薄餅底竟然是豆卜乾!!
各位可以自行想像一下,豆卜那沙沙乾乾的質感,撞上上述食材,滋味會是多「和諧」及「相襯」...

 
單看餐單,本覺得飲品綠茶雪糕班戟也甚吸引,幸早得食友提醒,才沒有誤中更多地雷,在此特別多謝大家的寶貴意見!

 
誠然此店食物就如大多食友所言,質素一般,然而俾面靚景+靚仔老闆(重點!!
),加上消費不高,也可以一試的。這頓正餐只敢吃到七成飽,就要埋單了,等友人稍作休息後才來更多甜品。明天再續!
帆立貝
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玉子燒
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三文魚
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濃汁燒三文魚
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蟹籽蟹肉棒
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哥斯拉卷
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燒雞軟骨雞肉捧
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芝士薄餅
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-06-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$102 (Dinner)
Recommended Dishes
濃汁燒三文魚
哥斯拉卷
燒雞軟骨雞肉捧