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2021-04-20
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星期日，同老媽去飲茶 ~點心的味道不過不失 , 味精一定有 , 但未算重 ; "燒賣" 是當中比較好味的 ~燒腩仔 : 皮脆肉嫩 (勉強算是) , howevet 鹽是下的不夠均勻 , 所以某一兩件燒腩是特別鹹 ~燒鷄 (半隻) : 皮不算脆但勝在香口 , 肉質也嫩滑 , 夠味又不過鹹 , OK 啦 ~粟米魚肚羹 : 一鍋上 , 大約可分到六碗仔 , 稀杰度適中 , 味道正正常常 ~翡翠炒斑片 : 炒得夠鑊氣 , 起碼比茶記好 , 魚肉夠厚肉且沒有被炒到散開 (算是不錯啦) , 魚有魚味 , 當然油的份量也頗多 ~蜜桃黑醋炒炸豚肉 : 份量大 , 豚肉脆身又爽口 , 加上蜜桃粒和味道酸甜的黑醋汁 , 不錯吃喔 ~做人不要太挑剔 , 不過不失就算是好吃的了 , 知足常樂也 ~本篇完 ~
點心的味道不過不失 , 味精一定有 , 但未算重 ; "燒賣" 是當中比較好味的 ~
燒腩仔 : 皮脆肉嫩 (勉強算是) , howevet 鹽是下的不夠均勻 , 所以某一兩件燒腩是特別鹹 ~
燒鷄 (半隻) : 皮不算脆但勝在香口 , 肉質也嫩滑 , 夠味又不過鹹 , OK 啦 ~
粟米魚肚羹 : 一鍋上 , 大約可分到六碗仔 , 稀杰度適中 , 味道正正常常 ~
翡翠炒斑片 : 炒得夠鑊氣 , 起碼比茶記好 , 魚肉夠厚肉且沒有被炒到散開 (算是不錯啦) , 魚有魚味 , 當然油的份量也頗多 ~
蜜桃黑醋炒炸豚肉 : 份量大 , 豚肉脆身又爽口 , 加上蜜桃粒和味道酸甜的黑醋汁 , 不錯吃喔 ~
做人不要太挑剔 , 不過不失就算是好吃的了 , 知足常樂也 ~
本篇完 ~
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