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2020-07-05
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今次介紹嘅係呢間位於石塘咀嘅新cafe~14 South Lane～Cafe入面寬敞光猛，白色嘅牆身加上rustic嘅家具，環境好舒服🍀驟眼睇以為係一間普通嘅Cafe，但係餐牌上面其實八成係素食，飲品(包括咖啡用嘅奶)更加全部係純素🌱店主本身食素多年，希望可以為客人提供更多肉食以外嘅選擇～用嘅蛋同蔬菜等全部都係本地有機食材，新鮮得嚟亦環保啲😉🥞 Sweet potato coconut pancakes 自家番薯椰子班㦸 $98 (vegan) 加咗番薯嘅純素班㦸好moist，口感實在得嚟有少少彈，每層中間都有紅桑子花生醬，加埋香蕉同maple syrup一齊食，超滿足🥰🌱Impossible! schnitzel 炸素肉豬扒 $158從來冇諗過用Impossible meat整嘅德國炸豬扒可以做到咁嘅效果，口感同味道都超似😱而且炸出嚟好鬆脆，冇真豬肉咁乾身，好好食😋🌽 Golden corn chowder 黃金玉米涷湯 $58 (vegan) 個湯creamy得嚟好清甜，好多粟米，加埋麵包粒，口感豐富🥐 Butter croissant + homemade marmalade 牛
今次介紹嘅係呢間位於石塘咀嘅新cafe~14 South Lane～Cafe入面寬敞光猛，白色嘅牆身加上rustic嘅家具，環境好舒服🍀
驟眼睇以為係一間普通嘅Cafe，但係餐牌上面其實八成係素食，飲品(包括咖啡用嘅奶)更加全部係純素🌱
店主本身食素多年，希望可以為客人提供更多肉食以外嘅選擇～用嘅蛋同蔬菜等全部都係本地有機食材，新鮮得嚟亦環保啲😉
🥞 Sweet potato coconut pancakes 自家番薯椰子班㦸 $98 (vegan)
加咗番薯嘅純素班㦸好moist，口感實在得嚟有少少彈，每層中間都有紅桑子花生醬，加埋香蕉同maple syrup一齊食，超滿足🥰
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🌱Impossible! schnitzel 炸素肉豬扒 $158
從來冇諗過用Impossible meat整嘅德國炸豬扒可以做到咁嘅效果，口感同味道都超似😱而且炸出嚟好鬆脆，冇真豬肉咁乾身，好好食😋
炸素豬扒配沙律
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🌽 Golden corn chowder 黃金玉米涷湯 $58 (vegan)
個湯creamy得嚟好清甜，好多粟米，加埋麵包粒，口感豐富
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🥐 Butter croissant + homemade marmalade 牛角包配自家果醬 $25
自家果醬唔會太甜，配酥脆嘅包包好夾
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🍹Pomegranate, mint & orange soda $48
紅石榴香橙梳打顏色靚靚，加上有薄荷，好清新
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整體上，食物質素同環境都幾好，仲冇收加一，價錢合理。下次我會同抗拒去素食餐廳嘅朋友嚟，不經意咁等佢食多啲素😉
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