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2019-07-23
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My Day原本是一個辦婚宴的地方，一般想入去吃飯是沒什麼機會的，現在他們開始增設了半自助晚餐，我和老公立即訂座來試試。My Day場地佈置是出名的漂亮，室內是英式vintage裝修，室外露台有花牆和花拱門，很浪漫。點了主菜後，出去看看自助區有什麼好吃的。款式選擇不算多，但質素尚算不錯。有冷盤煙三文魚、沙律等，熱盤有焗蠔、帆立貝、湯等等。甜品尺寸一口一件，份量剛好，味道不會太甜。海鮮拼盤十分豪華，有整隻的龍蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口、蝦。這天的海鮮質素平平無奇，唯獨龍蝦很不錯，蝦肉彈牙爽口，蝦膏很香。吃完海鮮，主菜就來了，石板很燙，請小心。食物基本上是半熟的，放在石板上燒一下，可以自由控制生熟程度，而且熱了比較香。肉眼扒真的不錯，肉質柔軟多汁。先把牛油輕輕塗在石板上，再把牛肉放在石板上煎一下四面，把肉汁完全鎖在裡面，加上牛油的香氣，一流！上面的洋蔥和蘑菇完全吸收了燒汁，十分惹味。個人喜歡沾少少海鹽吃，更能提升牛肉的味道，不用沾燒汁也可以。三文魚扒很嫩滑，煎完灑一點檸檬汁，令魚味更上一層樓。蟶子我一向喜歡，上菜時是凍的，但已經熟了，再煎就會過熟和變硬，這就有點美中不足。帆立貝我不吃的，老公
My Day場地佈置是出名的漂亮，室內是英式vintage裝修，室外露台有花牆和花拱門，很浪漫。
點了主菜後，出去看看自助區有什麼好吃的。款式選擇不算多，但質素尚算不錯。有冷盤煙三文魚、沙律等，熱盤有焗蠔、帆立貝、湯等等。甜品尺寸一口一件，份量剛好，味道不會太甜。
海鮮拼盤十分豪華，有整隻的龍蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口、蝦。這天的海鮮質素平平無奇，唯獨龍蝦很不錯，蝦肉彈牙爽口，蝦膏很香。
吃完海鮮，主菜就來了，石板很燙，請小心。食物基本上是半熟的，放在石板上燒一下，可以自由控制生熟程度，而且熱了比較香。
肉眼扒真的不錯，肉質柔軟多汁。先把牛油輕輕塗在石板上，再把牛肉放在石板上煎一下四面，把肉汁完全鎖在裡面，加上牛油的香氣，一流！上面的洋蔥和蘑菇完全吸收了燒汁，十分惹味。個人喜歡沾少少海鹽吃，更能提升牛肉的味道，不用沾燒汁也可以。
三文魚扒很嫩滑，煎完灑一點檸檬汁，令魚味更上一層樓。蟶子我一向喜歡，上菜時是凍的，但已經熟了，再煎就會過熟和變硬，這就有點美中不足。帆立貝我不吃的，老公說肉很厚但質素一般。結論就是當天的肉類比海鮮類好吃多了😆
餐飲我點了凍檸茶，老公點了凍咖啡，檸茶沒什麼特別，咖啡的奶是忌廉來的，特別香滑濃厚。
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