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2018-05-22
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早前在1月1日，我跟媽咪及她的朋友出席千人行活動，成團人走到沙田石門京瑞廣場2期的 <富臨皇宮> 飲茶！ 沙田石門京瑞廣場分為1期及2期，兩個月前，相約新識的可愛女生一起去1期的 <Cyprium Cafe>！ 我們先在鄰近石門站等，還是由她帶路吧！這裡優雅格調，設有梳化位，而且闊落的環境，空間感充裕，可安坐享受美食！晚餐由 $98 至 $178 不等，加 $20 配湯及沙律；另有二人套餐，由 $335 至 $399 不等！兩者同屬抵食之選！麵包籃香脆的餐包，夾雜果乾，豐富了口感；塗上牛油，簡單美味！加 $20 配湯及沙律蘑菇湯這裏的蘑菇湯很好喝，滿載菌粒，菌香十足 ，真材實料！而且調味恰到好處，不會重口味，質感略為稀薄，好似飲極也飲不完呢！田園沙律色彩繽紛的田園沙律菜，尚算新鮮爽脆， 略嫌帶出臭青味，加上黑醋份量不多，難以掩蓋其味，因此大家也覺得比預期中不太好吃啊！茄子肉醬千層麵 $128肉醬與芝士的融合下，口味層次突出及豐富！既惹味又滋味無窮！ 千層麵質感軟硬適中，吸收肉醬醬汁又夠入味，卻是食到尾覺得有點膩！燒士多啤梨豬肋骨 $148以士多啤梨醬汁烹
這裡優雅格調，設有梳化位，而且闊落的環境，空間感充裕，可安坐享受美食！
晚餐由 $98 至 $178 不等，加 $20 配湯及沙律；另有二人套餐，由 $335 至 $399 不等！兩者同屬抵食之選！
麵包籃香脆的餐包，夾雜果乾，豐富了口感；塗上牛油，簡單美味！
麵包籃
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蘑菇湯
這裏的蘑菇湯很好喝，滿載菌粒，菌香十足 ，真材實料！而且調味恰到好處，不會重口味，質感略為稀薄，好似飲極也飲不完呢！
蘑菇湯
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田園沙律色彩繽紛的田園沙律菜，尚算新鮮爽脆， 略嫌帶出臭青味，加上黑醋份量不多，難以掩蓋其味，因此大家也覺得比預期中不太好吃啊！
田園沙律
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肉醬與芝士的融合下，口味層次突出及豐富！既惹味又滋味無窮！ 千層麵質感軟硬適中，吸收肉醬醬汁又夠入味，卻是食到尾覺得有點膩！
茄子肉醬千層麵
$128
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以士多啤梨醬汁烹調，鮮紅色的賣相，甜中帶酸很開胃！ 豬肋骨尚算肉質鬆化，不算嚡口又不會韌，配上薯角簡直一流又邪惡， 恐怕旁邊的茄汁太少吧！全靠蘸上士多啤梨醬，才可提升味道！
燒士多啤梨豬肋骨
$148
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晚餐包括：咖啡或茶連加一服務費，也算抵食！平均消費 $174，絕對是抵食的西餐晚餐！
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